Le sel dans l'antiquité. Ou les cristaux d'Aphrodite

Le sel (chlorure de sodium) compte de nombreuses applications car, à maints égards, c?est une substance minérale indispensable aux êtres vivants. En raison de la place qu?il occupe dans leur alimention, ni l?homme ni les animaux ne peuvent s?en passer. En effet, il contribue à la fois à la conservation des aliments, à leur sécurité et à leur acceptabilité. Aussi joue-t-il, à ce titre, un rôle irremplaçable dans la plupart des secteurs de l?industrie alimentaire. Il entre dans nombre de préparations culinaires. On en trouve la trace dans les livres de cuisine. Il en faut si peu pour exciter le plaisir gustatif. De la nourriture nécessaire, il fait une nourriture agréable. Les empêcheurs du bien-vivre et tous ceux qui peinent à jouir veulent en interdire l?ajout, boucher les trous de la salière et vouer cette substance à l?exécration. Au gré d?études observationnelles ou interventionnelles choisies à dessein, ils avancent la preuve de son implication dans diverses pathologies ou dysfonctionnements. Bien que leurs conclusions soient fragiles, ils cherchent à promouvoir une politique de restriction sodée à l?échelle de la population générale... Cet ouvrage se présente en trois parties : tout d?abord, il situe le sel dans son contexte général (ressources, exploitation, économie...) puis aborde les différentes pathologies liées à une sur- ou sous-consommation du sel chez l?Homme avant de traiter les aspects pratiques du sel (étiquetage, réglementations, recommandations...). Ce livre intéressera à la fois les lecteurs du domaine médical et nutritionnel ainsi qu?un large public désireux de connaitre, preuves scientifiques à l?appui, ce qu?est la consommation de sel et comment elle peut affecter la santé des hommes.

Pour anticiper et accompagner les mutations progressives de l'industrie pharmaceutique, pour s'adapter à ses évolutions,  le pharmacien doit acquérir une nouvelle compétence:  outre le conseil, la distribution et la prescription, son rôle commercial est devenu essentiel. Dans une industrie qui tend à devenir concurrentielle, le pharmacien formé à la démarche marketing est en mesure de prospecter et de fidéliser ses patients et d'assurer ainsi le développement interne de son officine.En outre, il doit être en mesure de comprendre les relations qui le lient avec les différents intervenants de la chaîne pharmaceutique, de connaître les opportunités et les risques des nouvelles pratiques du secteur afin de faire les bons choix dans la gestion de son officine et d'envisager à terme une stratégie de développement externe.Ce guide pratique, clair, précis et illustré de nombreux exemples, explique au pharmacien en 3 parties :- comment utiliser les bases du marketing en les appliquant à l'officine;- comment l'officine se positionne dans le maillage stratégique de l'industrie pharmaceutique;- quel est le devenir de l'officine et les enjeux qui en découlent.  

Le mal de dos étant l’un des principaux handicaps actuels, j’ai perçu le besoin de faire connaître mon parcours de vie émaillé de maux de dos de plus en plus difficiles à supporter pendant trente ans. Après analyse, je suis heureux d’avoir trouvé des méthodes, solutions et produits pour m’en délivrer. Quelle joie immense lorsque j’ai constaté qu’une personne proche, ayant pris en compte mes recommandations, s’est vue soulagée elle aussi de ses souffrances et limitations?! Depuis plus de vingt ans, d’autres personnes de mon entourage ont connu une guérison plus ou moins complète, en fonction de leurs antécédents, mais surtout selon leur assiduité dans les exercices que j’ai suggérés et leur consommation de produits naturels correctement dosés. J’ai l’espoir d’avoir participé à leur bien-être retrouvé et à leur retour à une vie normale. Pourvu que ce livre puisse, lui aussi, contribuer à la guérison d’un maximum de personnes.