Angers Tome 2 : De Du Bellay à nos jours

Entrez dans les coulisses de la gastronomie française ! Afin de venir en aide au restaurant familial de ses parents à Séoul, Kim Jae-Kyung arrive à Paris pour se former à une cuisine nouvelle. Mais il va lui falloir s’armer de patience et de courage si elle veut réussir, car elle vient de pousser les portes d’une des écoles les plus prestigieuses : l’institut Le Cordon Bleu ! Jae-kyung va se former à l’excellence. Pour cela, elle devra redoubler d’efforts afin d’obtenir sa certification. Ses camarades viennent du monde entier, ils sont indiens ou américains, mais tous partagent cette passion pour la gastronomie. Les débuts seront tout sauf faciles pour la jeune femme qui doit encore gagner en rigueur. Un voyage dans le Bordelais et divers ateliers de cuisine vont lui permettre d’apprivoiser une nouvelle culture et de faire des rencontres uniques… Sans oublier le rôle des Chefs de l’établissement, qui accompagnent et guident les élèves sur le chemin de l’accomplissement. Justement, il se pourrait que Jae-kyung finisse par maîtriser bientôt la technicité et le savoir-faire pour se dépasser et devenir un véritable chef...Que vous soyez passionné(e) de cuisine ou simple amateur, ce one shot qui mêle transmission, excellence, humour et émotion vous fera vibrer au rythme des cours pour une immersion dans l’univers de la gastronomie française. Inspiré des mangas gastronomiques, ce récit captivant qui met en scène une héroïne forte et déterminée s’accompagne d’un cahier pédagogique de 16 pages qui lève le voile sur l’histoire et les valeurs d’une école mythique créée en 1895. À lire sans modération.

Malgré les siècles écoulés, Le Gévaudan est resté marqué par la présence d'une Bête mythique. Il était temps de raconter cette incroyable histoire... Pourquoi cette Bête s'en prenait-elle aux femmes et aux enfants dans ces campagnes pauvres ? Et comment faire pour la chasser ? Plus de 250 ans après ces faits sanglants qui ébranlèrent toute une région, découvrons comment naquit la légende...

Cerise et Robin, au fil de leurs aventures, découvrent l'histoire de Vercingétorix, grand chef de guerre gaulois qui affronta Jules César et ses puissantes armées.

De Dumnacus au roi René parcourez la fabuleuse histoire d'Angers en suivant les péripéties d'une précieuse clef, devenue symbole de la ville. Depuis la révolte du chef gaulois Dumnacus jusqu'au règne poétique du roi René au XlVe siècle, en passant par les invasions vikings, les miracles de saint Lézin, les frasques du redoutable Foulques Nerra ou encore l'incroyable naissance de la tapisserie de l'Apocalypse, découvrez comment la cité gauloise est devenue en quelques siècles la rayonnante capitale de l'Anjou. Dans ce Docu-BD riche en anecdotes, bandes dessinées et documentaires se complètent à merveille pour vous dévoiler les petites et grandes histoires d'une ville au patrimoine exceptionnel.