
Savourer l'Histoire. Explorez le passé à travers 4 000 ans de recettes
Explorez 4 000 ans d'histoire culinaire avec le fondateur de la chaîne Tasting History aux 315 millions de vues ! Que mangeaient les Babyloniens en 1700 avant J.C.? Où sont nées les premières lasagnes ? Comment préparait-on le houmous au 15e siècle en Égypte ou la limonade au temps du Grand Condé ? Max Miller, créateur et animateur de l'émission YouTube à succès Tasting History, sillonne les siècles avec enthousiasme pour explorer ces plats abandonnés à l'Histoire et les accommoder à la cuisine moderne. À ses côtés, parcourez le monde avec 65 recettes venues du passé, restituez à votre tour dans votre assiette toutes les saveurs de l'Histoire et régalez vos invités avec autant d'anecdotes surprenantes. Un livre drôle, érudit, gourmand, pour tous les curieux et passionnés.
| Nombre de pages | 256 |
|---|---|
| Date de parution | 03/10/2024 |
| Poids | 890g |
| Largeur | 200mm |
| EAN | 9782311150988 |
|---|---|
| Titre | Savourer l'Histoire. Explorez le passé à travers 4 000 ans de recettes |
| Auteur | Miller Max ; Volkwein Ann ; Bui Andrew ; Hémon Her |
| Editeur | VUIBERT |
| Largeur | 200 |
| Poids | 890 |
| Date de parution | 20241003 |
| Nombre de pages | 256,00 € |
| Disponibilité | Sur commande en 4-6 jours |
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