Sucré d'Etat. Mémoires du pâtissier français de la Maison-Blanche

Mesnier Roland - Malard Christian

FLAMMARION

L'extraordinaire success-story d'un petit pâtissier franc-comtois, enfant de famille nombreuse qui s'élevant dans la hiérarchie de son art, travaillera dans les plus grands hôtels pour finir sa carrière en apothéose comme chef pâtissier à la Maison Blanche. Il évoque ici en même temps que les mets qu'il servit à cinq présidents des Etats-Unis, les coulisses anecdotiques de Washington.

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EAN
9782080687890
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