Sucré d'Etat. Mémoires du pâtissier français de la Maison-Blanche

Name: Sucré d'Etat. Mémoires du pâtissier français de la Maison-Blanche
Brand: FLAMMARION
SKU: 9782080687890
Price: 21.9 EUR
Availability: InStock

Mesnier Roland ; Malard Christian

FLAMMARION

L'extraordinaire success-story d'un petit pâtissier franc-comtois, enfant de famille nombreuse qui s'élevant dans la hiérarchie de son art, travaillera dans les plus grands hôtels pour finir sa carrière en apothéose comme chef pâtissier à la Maison Blanche. Il évoque ici en même temps que les mets qu'il servit à cinq présidents des Etats-Unis, les coulisses anecdotiques de Washington.

Voir les caractéristiques

21,90 €

Disponible sur commande

EAN

9782080687890

Skip to the end of the images gallery

Emprunter Sucré d'Etat. Mémoires du pâtissier français de la Maison-Blanche livre

Image non contractuelle

Skip to the beginning of the images gallery

Caractéristiques

Plus d’information
EAN	9782080687890
Titre	Sucré d'Etat. Mémoires du pâtissier français de la Maison-Blanche
Auteur	Mesnier Roland ; Malard Christian
Editeur	FLAMMARION
Largeur	152mm
Poids	504gr
Date de parution	14/02/2006
Nombre de pages	395
Emprunter ce livre	Vente uniquement