Gustave Gain, Guy de Maupassant. Errances tunisiennes

Résumé : Il y a cent ans, le navire du commandant Charcot, le Pourquoi pas ? rentrait triomphalement au port de Rouen, au terme d'une expédition de près de deux ans, dont plus de la moitié dans l'Antarctique. Marie-Isabelle Merle des Isles a choisi d'évoquer cette aventure "côté cuisine'', au travers des banquets offerts aux " hardis explorateurs " - avant leur départ, au fil des escales et à leur retour - mais plus encore de l'organisation des repas à bord. Qui aurait pu imaginer qu'au début du siècle dernier, dans l'une des régions les plus inhospitalières du monde, on pratique un art de la table aussi raffiné et inventif ? Livre de recettes étonnant et décalé, A la table du Pourquoi Pas ? est un voyage au coeur des glaces, via Madère, Rio de Janeiro, Buenos Aires, que pimentent des anecdotes tirées de la correspondance et des carnets des explorateurs.

Résumé : 15 août 1908. Le Pourquoi pas ?, navire du commandant Jean-Baptiste Charcot, quitte Le Havre sous les acclamations de la foule. Destination : l'Antarctique. A son bord, un équipage aguerri de vingt-deux marins et un état-major composé de géologues, naturalistes, météorologues, médecins, photographes. Au total, trente hommes qui rêvent de découvrir des terres nouvelles et de faire progresser la science. Après de nombreuses escales, les explorateurs franchissent le cercle polaire. Commence alors l'expédition, dans l'isolement et les glaces. Ce n'est pas le moindre mérite de Marie-Isabelle Merle des Isles d'avoir réuni ici d'innombrables archives inédites (Journaux, correspondances, photographies) et mis l'accent sur les compagnons de Charcot. Ce sont eux qui parlent, racontent leurs déconvenues et leurs émerveillements, leur vie au quotidien durant près de deux ans. Par la jeunesse, l'enthousiasme, la spontanéité de leur récit, richement illustré et documenté, ils donnent à l'aventure du Pourquoi pas ? une dimension nouvelle, celle de la légende.

En octobre 1946, la guerre finie, Jean Rouch embarque avec deux amis, comme lui jeunes ingénieurs des Ponts et Chaussées, sur un radeau fabriqué par leurs soins à la source du Niger. Les trois hommes seront les premiers à réussir l'exploit, tenté avant eux par Mungo Park, de descendre les 4 200 kilomètres du grand fleuve de sa source jusqu'à son embouchure. La "belle promenade" de huit mois scelle le destin de Jean Rouch: le cours du fleuve lui dévoile tout un monde qu'il n'aura de cesse devenu ethnologue et cinéaste, de comprendre. Dès les années suivantes, il met sur pied deux autres missions pour pénétrer les "mystères et la poésie des hommes du Niger'. Au pays des mages noirs, des Songhay, des pêcheurs sorko et des danseurs possédés par les dieux, l'aventure est avant tout humaine. Il ne sera jamais un"savant aux yeux secs'. Il a trouvé sa méthode: indépendant, il mène ses études d'"homme à homme', tel un étranger venu"le plus humblement possible, c'est-à-dire le plus amicalement possible'. Et ses compagnons africains seront ses meilleurs alliés dans son travail scientifique. Alors le Noir et le Blanc seront amis est le récit des trois premières missions de Jean Rouch, de 1946 à 1951, publié en 1951 dans le journal Franc-Tireur, jamais repris en volume. Biographie de l'auteur Jean Rouch (1917-2004) est l'un des grands ethnologues du XXe siècle. Arrivé en 1941 à Niamey (Niger) comme ingénieur pour construire des routes, il publie en 1943 dans Notes africaines un "Aperçu sur l'animisme songhay" Au lendemain de la guerre, il fait sa thèse avec Marcel Griaule et entre au CNRS en 1953. Son oeuvre cinématographique, fondée sur ses recherches, est très vite reconnue dans le monde entier: Initiation à la danse des possédés (1949), Les Maîtres fous (1957), La Chasse au lion à l'arc (1965) sont primés à Biarritz et à Venise. Jean Rouch a disparu le 18 février 2004 dans un accident de voiture au Niger. Après des funérailles nationales et rituelles, il repose en terre d'Afrique.