Le toc. Technique d'hier et d'aujourd'hui ou l'art de pêcher la truite aux appâts naturels

Résumé : Toutes les astuces et les outils qui permettent de bien " lire et interpréter " les différents postes de pêche, qu'ils soient d'eau douce et parfois de mer. De la truite au saumon, en passant par les carnassiers et les poissons chasseurs de mer, les croquis et photographies de Robert Menquet permettent d'affiner la lecture des divers postes de pêche. Des explications très détaillées révèlent ce mystérieux " sens de l'eau ". En suivant les conseils de l'auteur, tous les pêcheurs quel que soit leur niveau vont voir leurs résultats s'améliorer rapidement.

Robert Menquet nous livre, dans ce nouveau récit, un aperçu de son itinéraire de pêcheur, haut en couleurs. L'exercice de style diffère de ses, précédents ouvrages, axés principalement sur les stratégies, tactiques et techniques de pêche. Ces Souvenirs d'un coureur de berges donnent à voir ce qu'est la pêche sportive française, que celle-ci soit pratiquée en rivière, en montagne, en mer, en lac, à la mouche, au toc, aux leurres, aux appâts naturels. Construits à la manière d'un "je me souviens" organisé de manière chronologique, le lecteur assiste certes à l'évolution des matériels, des techniques et des pratiques de pêche mais il prend conscience également des changements inexorables qui se produisent sur l'environnement et l'habitat des poissons. Seul persiste l'esprit de la pêche sportive. Les récits de Robert Menquet sont, comme se plaît à le rappeler en préface Bernard Dorso, ceux d'un "homme entier, sans concession pour tout ce qui touche sa passion, la pêche" et à la préservation du milieu halieutique. Ses récits ont aussi la particularité d'enseigner, avec humour et générosité l'art subtil et exigeant de la pêche ainsi que celui non moins subtil de la farce. Un livre à "déguster" sans modération.

Résumé : Les Achats hors production, ou Achats indirects, prennent une place croissante dans les entreprises, notamment en raison de leur impact sur la réduction des coûts. Mais la fonction Achats hors production dépasse les achats proprement dits, car elle intègre d'autres dimensions : contribution à l'optimisation des dépenses, au-delà de la réduction des prix ; contrats plus complexes du fait de la diversité des sujets et des risques ; intégration dans les procédures de contrôle interne ; positionnement transversal, au service de tous les départements de l'entreprise ; gestion du changement et mise en place d'organisations ; prise en compte du développement durable et des achats responsables ; poids important des processus administratifs et des systèmes d'information. Comment mettre en place cette nouvelle fonction ? Suffit-il simplement d'étendre le processus déjà bien rodé des achats de production ? Si la démarche achat est identique, l'organisation, le développement et le management de cette fonction nécessitent une approche et des méthodes spécifiques. Cet ouvrage développe chacune d'entre elles, de manière très opérationnelle et illustrée d'exemples concrets.