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    La librairie ferme à 17h les 24 et 31 décembre et sera ouverte le dimanche 21 décembre de 11h à 19h.

    Polenta

    Mennetrier Céline ; Torres Maria Angeles

    LA PLAGE

    La polenta est un ingrédient facile à trouver qui se prête à de nombreuses créations salées ou sucrées...
    25 recettes pour utiliser cet ingrédient naturellement sans gluten:
    - Petites surprises: frites de polenta, apéricubes en polenta...
    - Des plats très complets: croque madame, pizzalenta, gnocchis au beurre de sauge...
    - Version sucrée: gaufres gluten free, cubes brûlés aux saveurs catalanes...


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    9782842213480
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