La cuisine à bloc. 15 fiches pratiques & 70 recettes pour le grimpeur

Melka Judith ; Vial Aurore ; Belleudy Pierre ; Mad
AMPHORA
27,50 €
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EAN : 9782757603123

Pour assurer en cuisine comme sur les parois, un binôme d'expertes vous propose leurs meilleures recettes pour répondre aux besoins spécifiques des grimpeurs. Que manger quand on s'entraîne en salle le soir ? Quel petit déjeuner préparer avant une épreuve ? Comment une alimentation saine peut aider à prévenir les tendinites ? Comment bien cuisiner en extérieur ? Une première partie sur les points clés de la nutrition pour le sportif grimpeur vous donnera toutes les bases théoriques pour organiser vos repas en fonction de votre entraînement. Vous apprendrez également à limiter les risques de blessure par une alimentation équilibrée. De la boisson de récupération et des barres céréales " home made " aux mini-collations à accrocher au baudrier en passant par des plats consistants, 60 fiches vous guideront pour cuisiner des recettes simples mais diététiquement efficaces, à réaliser chez soi ou au pied des voies. Cet ouvrage, unique en son genre, répondra à toutes les questions des grimpeurs sur l'alimentation avant, pendant et après l'effort. Les témoignages et astuces d'athlètes reconnus apportent un éclairage authentique sur des situations vécues.

Commandé avant 16h, livré demain
Nombre de pages 218
Date de parution 17/07/2018
Poids 630g
Largeur 210mm
Plus d'informations
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EAN 9782757603123
Titre La cuisine à bloc. 15 fiches pratiques & 70 recettes pour le grimpeur
Auteur Melka Judith ; Vial Aurore ; Belleudy Pierre ; Mad
Editeur AMPHORA
Largeur 210
Poids 630
Date de parution 20180717
Nombre de pages 218,00 €

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