EN ALASKA

Nous avions laissé John McPhee en Alaska. Dans ce nouveau livre, il nous convie à un assez étonnant voyage sur l'un des derniers cargos caboteurs d'Amérique, en compagnie d'Andy Chase, un ami marin. En moins de dix ans, la flotte marchande des Etats-Unis est tombée de 2 000 unités à moins de 400. Après une course de port en port, les deux hommes embarquent sur le S. S. Stella Lykes pour un périple de quarante jours le long de la côte Pacifique d'Amérique latine, via le canal de Panama, bien sûr. Vie dure que celle des travailleurs de la mer. Les dangers ne manqueront pas avec les pirates, les risques de collision et les tempêtes, sans oublier toutes les curiosités du bord - passagers clandestins et cocaïne. A l'épopée du S. S. Stella Lykes viendront s'ajouter tous les autres récits des marin

Qu'ils se déroulent dans les montagnes de l'Ouest, sur une île côtière de Caroline du Nord ou sur le fleuve Colorado au sein du Grand Canyon, les trois récits qui composent cet ouvrage sont autant de voyages initiatiques au coeur de l'Amérique des grands espaces. À travers les rencontres qui mettent aux prises trois hommes et l'archidruide°David Brower, ce livre dépeint la confrontation entre les besoins d'une société en développement constant et ceux d'une nature sauvage toujours plus rare. John McPhee nous entraîne parmi les somptueux paysages américains et brosse le portrait sincère et authentique d'un homme qui leur a consacré son existence. Rencontres avec l'Archidruide est un livre superbe porté par une langue subtile et poétique qui en fait un grand classique américain.

Le Petit précis à déguster de physique est une introduction ludique au monde de la physique, écrit pour les esprits curieux. Évoquant toutes les époques, depuis les premiers penseurs grecs jusqu aux scientifiques contemporains, il entraîne le lecteur dans un voyage fascinant à travers les plus grandes réalisations scientifiques de l histoire. Du fonctionnement du monde qui nous entoure aux mystères de l'univers, les concepts clés de la physique sont expliqués de façon claire et accessible.Un livre au style très lisible qui ne nécessite aucune connaissance préalable du sujet.Un livre illustré de nombreux exemples et comportant des problèmes et exercices stimulants. Certains ont des applications quotidiennes, d autres sont des énigmes plus théoriques, mais tous sont conçus pour tester ses connaissances au fil de la lecture.

Epicez vos plats, boostez votre santé ! Voyage culinaire, tourbillon de saveurs, plaisir du goût... Surprenez vos papilles en relevant vos plats avec les herbes et les épices ! Découvrez leurs nombreuses vertus et apprenez à mieux assaisonner, moins saler, au profit d'une meilleure santé ! Découvrez aussi : Le top 20 des herbes et épices ainsi que leurs secrets et bienfaits. Les indices nutritionnels pour vous régaler tout en gardant un oeil sur votre santé. Un tour du monde des saveurs, de l'Amérique à l'Asie en passant par la Méditerranée, et l'histoire fascinante des herbes et des épices. Un quiz pour faire le point sur ses habitudes alimentaires et mieux adapter ses repas.