
Léonard de Vinci et la cuisine de la Renaissance. Scénographies, inventions et recettes
Masci Sandro ; Bonomi Liliana
GREMESE
26,00 €
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EAN :
9788873016274
De ses grandes inventions d'ingénierie culinaire à ses somptueuses scénographies de fêtes et de banquets, de ses créations les plus célèbres au mystérieux Codex Romanoff, un itinéraire passionnant tracé par Léonard de Vinci à travers la gastronomie italienne de la Renaissance.
Commandé avant 16h, livré demain
| Nombre de pages | 187 |
|---|---|
| Date de parution | 16/11/2006 |
| Poids | 990g |
| Largeur | 203mm |
Plus d'informations
| EAN | 9788873016274 |
|---|---|
| Titre | Léonard de Vinci et la cuisine de la Renaissance. Scénographies, inventions et recettes |
| Auteur | Masci Sandro ; Bonomi Liliana |
| Editeur | GREMESE |
| Largeur | 203 |
| Poids | 990 |
| Date de parution | 20061116 |
| Nombre de pages | 187,00 € |
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