La cuisine des abbayes. Les recettes de frère Léonard

Marty-Dufaut Josy ; Champollion Hervé ; Merdrignac
OUEST FRANCE
9,90 €
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EAN : 9782737372070

Professeur de lettres, Josy Marty-Dufaut nous fait partager à travers ses livres sa passion pour l'histoire et la littérature. Elle est l'auteur d'une série d'ouvrages consacrés au Moyen Âge et à la gastronomie historique. En recréant l'univers de la table, elle souhaite associer le lecteur à son désir de participer à la sauvegarde de notre patrimoine culinaire. Cuisinier et styliste culinaire,  le travail photographique de Sébastien Merdrignac mêlant connaissance des produits et mise en valeur de ceux-ci communique le plaisir de cuisiner et l'envie de partager.

Nombre de pages 64
Date de parution 28/05/2016
Poids 186g
Largeur 230mm
Plus d'informations
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EAN 9782737372070
Titre La cuisine des abbayes. Les recettes de frère Léonard
ISBN 2737372070
Auteur Marty-Dufaut Josy ; Champollion Hervé ; Merdrignac
Editeur OUEST FRANCE
Largeur 230
Poids 186
Date de parution 20160528
Nombre de pages 64,00 €

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