
La cuisine des abbayes. Les recettes de frère Léonard
Marty-Dufaut Josy ; Champollion Hervé ; Merdrignac
OUEST FRANCE
9,90 €
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EAN :
9782737372070
Professeur de lettres, Josy Marty-Dufaut nous fait partager à travers ses livres sa passion pour l'histoire et la littérature. Elle est l'auteur d'une série d'ouvrages consacrés au Moyen Âge et à la gastronomie historique. En recréant l'univers de la table, elle souhaite associer le lecteur à son désir de participer à la sauvegarde de notre patrimoine culinaire. Cuisinier et styliste culinaire, le travail photographique de Sébastien Merdrignac mêlant connaissance des produits et mise en valeur de ceux-ci communique le plaisir de cuisiner et l'envie de partager.
Catégories
| Nombre de pages | 64 |
|---|---|
| Date de parution | 28/05/2016 |
| Poids | 186g |
| Largeur | 230mm |
Plus d'informations
| EAN | 9782737372070 |
|---|---|
| Titre | La cuisine des abbayes. Les recettes de frère Léonard |
| ISBN | 2737372070 |
| Auteur | Marty-Dufaut Josy ; Champollion Hervé ; Merdrignac |
| Editeur | OUEST FRANCE |
| Largeur | 230 |
| Poids | 186 |
| Date de parution | 20160528 |
| Nombre de pages | 64,00 € |
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