Un ouvrage complet pour découvrir la gastronomie, l'histoire et le terroir portugais ! Plus de soixante recettes de soupes, d'encas, de plats, de desserts ou de cocktails et des centaines d'anecdotes insolites et drôles pour régaler vos convives ! Quand la saudade vous submerge, que vous manque-t-il le plus ? Le parfum de votre plat préféré, bien sûr ! Et si nous pouvions le reproduire à la maison, à des centaines de kilomètres du Portugal ? Solidaires, c'est le défi que soixante-trois chefs portugais à travers le monde ont accepté de relever. Des Etats-Unis au Japon en passant par l'Allemagne, le Portugal, la France ou encore la Suisse, ces chefs nous font l'honneur de partager les recettes les plus emblématiques du Portugal, traditionnelles, classiques, mais aussi originales et revisitées. Alors, à vos tabliers et bom apetite !
Nombre de pages
168
Date de parution
08/10/2022
Poids
1 020g
Plus d'informations
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EAN
9782957164059
Titre
L'Histoire du Portugal dans mon Assiette
Auteur
Martins Tiago ; Canivet Da Costa Sandra
Editeur
CADAMOSTE
Largeur
0
Poids
1020
Date de parution
20221008
Nombre de pages
168,00 €
Disponibilité
Epuisé
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Ce guide illustré unique, rédigé par un amoureux du Pays des Découvertes, propose 25 parcours thématiques à composer selon vos centres d’intérêt, la durée de votre séjour et votre moyen de transport. Familial, culturel, insolite, artistique, historique…, il y en aura pour tous les goûts et toutes les bourses ! Le temps d’un week-end ou de plusieurs semaines, à pied, en train, ou en voiture, de Lisbonne à Porto, sur les traces de Vasco de Gama ou parmi les vestiges romains de Lusitanie, en passant par les plages de l’Algarve et les îles de Madère ou des Açores, le Portugal dévoile ici ses plus beaux chemins. Passionnés d’art ou d’histoire, d’architecture ou de gastronomie, amateurs de fado, de surf ou de randonnées sauvages, vous trouverez toutes les informations pour faire de ce voyage celui de votre vie !Des focus pratiques et culturels sur l’histoire et les traditions portugaises vous guideront dans l’organisation de votre périple et la découverte d’un pays à l’identité forte, aussi dépaysant qu’accueillant.
Enfants, parents et grands-parents, suivez ensemble les grandes étapes de la formation du royaume du Portugal et son évolution jusqu'à aujourd'hui en accompagnant Matilde et Ruben ! Les Portugais sont fiers et attachés à leur patrie et il y a de quoi ! Leur histoire est riche, pleine d'échanges avec toutes les cultures du monde. Mais une chose est sûre, c'est qu'ils représentent dans le monde bien plus que les dix millions installés au Portugal.