L'extraordinaire Histoire du Portugal

Enfants, parents et grands-parents, suivez ensemble les grandes étapes de la formation du royaume du Portugal et son évolution jusqu'à aujourd'hui en accompagnant Matilde et Ruben ! Les Portugais sont fiers et attachés à leur patrie et il y a de quoi ! Leur histoire est riche, pleine d'échanges avec toutes les cultures du monde. Mais une chose est sûre, c'est qu'ils représentent dans le monde bien plus que les dix millions installés au Portugal.

Résumé : Un ouvrage complet pour découvrir la gastronomie, l'histoire et le terroir portugais ! Plus de soixante recettes de soupes, d'encas, de plats, de desserts ou de cocktails et des centaines d'anecdotes insolites et drôles pour régaler vos convives ! Quand la saudade vous submerge, que vous manque-t-il le plus ? Le parfum de votre plat préféré, bien sûr ! Et si nous pouvions le reproduire à la maison, à des centaines de kilomètres du Portugal ? Solidaires, c'est le défi que soixante-trois chefs portugais à travers le monde ont accepté de relever. Des Etats-Unis au Japon en passant par l'Allemagne, le Portugal, la France ou encore la Suisse, ces chefs nous font l'honneur de partager les recettes les plus emblématiques du Portugal, traditionnelles, classiques, mais aussi originales et revisitées. Alors, à vos tabliers et bom apetite !

Quelle belle époque que la nôtre ! N'importe quel ignorant, du haut de son certificat d'études, peut écrire un livre sans que personne ne le remette aussitôt a sa place. Plus bas que terre." C'est par ces mots qu'"Une Odyssée Portugaise (presque ordinaire)" débute, avant de se lancer, tête baissée, dans le récit de vie de Carlos, le père de l'auteur. Né en 1950, au Portugal, sous la dictature salazariste, Carlos quitte son village de Lobras pour aller a l'école et aider son onde dans ses affaires. Il a neuf ans. Mais rien ne se passe comme prévu ! Lobras, Lisbonne, Luanda, Nova Lisboa, Mussungo, Vila Salazar, Champigny-sur-Marne, Carlos va où le destin et les remous de l'Histoire contemporaine le portent, en quête d'une vie meilleure. A travers l'odyssée de son père, Mario Queda Gomes écrit le roman collectif de milliers de Portugais émigrés à travers le monde Et peut-être aussi le roman universel de tous ces gens venus d'ailleurs, certes, mais venus de quelque part tout de même. Ces gens que l'on côtoie sans les voir. Une ode au peuple de l'émigration, nos parents et grands-parents portugais, ces héros (presque ordinaires) !