Italia per favore ! Cuisine italienne

Résumé : Tout commence un dimanche d'avril 1478: au cours d'une messe, Laurent de Médicis, dit " le Magnifique ", et son frère sont agressés par des inconnus. Tandis que Laurent parvient à se mettre en lieu sûr, Julien, saigné à blanc, agonise sur le sol de la cathédrale de Florence. Exhumant de sombres histoires de passion, vengeance, d'ambition et de trahison, Lauro Martines dénoue les fils de ce complot et montre que le bras des assassins a été armé par une famille rivale, les Pazzi, eux-mêmes plus ou moins manipulés par des banquiers, le duc d'Urbino et le roi de Naples. A travers le prisme du fait divers, L. Martines se penche sera " face cachée " du règne de Laurent de Médicis. Car, si celui-ci fut un poète et un mécène, cet attentat révéla aussi la corruption de son régime. La répression fut à la hauteur de la corruption : luttant pour sa survie, Laurent ne recula devant aucune horreur - cadavres de ses adversaires, réels ou présumés, suspendus aux fenêtres palais - et fit régner une véritable terreur. Mais, en révélant grand jour des pratiques courantes de son art de gouverner, son triomphe fut également le commencement de la fin. Rompant avec les préjugés trop complaisants de l'histoire culturelle et de l'histoire des mentalités à l'égard de la Renaissance italienne, L. Martines renoue avec l'histoire politique. Il illustre la naissance problématique du " républicanisme " à Florence et pose la question délicate du service de l'État dans un régime tyrannique, du rapport douteux entre les arts et la dictature et des moyens de rester libre dans un régime qui ne l'est pas. Rythmée par une galerie de portraits plus saisissants les uns que les autres, son étude allie grande rigueur historique à un véritable talent de conteur.

Résumé : La chute est universelle. Tous les êtres sont tombés. Se relèveront-ils, se réconcilieront-ils avec le Créateur ? Seront-ils réintégrés dans leurs prérogatives et droits primitifs ? Cette réintégration est possible, affirme Pasqually, et elle sera universelle, semble-t-il. "Les esprits qui actionnent et opèrent dans le surcéleste, le céleste et le terrestre, étant destinés à accomplir la manifestation temporelle de la justice et de la gloire du Créateur, ont des puissances et des opérations spirituelles temporelles bornées par leur assujettissement au temps. Lorsque le temps sera passé, ces esprits ne passeront point ; ils changeront seulement d'actions et d'opérations, c'est-à-dire qu'ils seront réunis à leur premier principe d'opérations purement spirituelles divines... " Pour être réintégré, l'homme doit atteindre l'état de Christ. "Chacun de nous, en marchant sur ses traces, peut s'élever au degré où est parvenu Jésus-Christ. C'est pour avoir fait la volonté de Dieu que Jésus-Christ, revêtu de la nature humaine, est devenu le Fils de Dieu lui-même. En imitant son exemple ou en conformant notre volonté à la volonté divine, nous entrerons comme lui dans l'union éternelle de Dieu". L'homme lui-même est un des principaux agents de la réintégration universelle. Il doit, pour cela, chercher à entrer en relation avec les esprits supérieurs. Les moyens d'établir ces communications constituent la partie pratique ou cérémonielle de la doctrine de Martines. Cette partie est bien moins développée, dans son Traité, que la partie théorique. Elle est d'ailleurs incomplète et souvent obscure. Néanmoins, on peut trouver d'utiles indications, dans les descriptions et commentaires que fait Pasqually, des sacrifices d'Abel, d'Abraham, des fils de Noé, du tabernacle de Moïse, etc.

Le cognac ne se mélange pas ! " Une phrase que l'on entend souvent à tort. Le spiritueux charentais a en effet une place de choix dans l'aventure de la mixologie, des colonies américaines du XVIIe siècle jusqu'à notre époque. Guillaume Le Dorner propose de vous faire découvrir la passionnante histoire et la face cachée du cognac. Saviez-vous que nos ancêtres buvaient des Horse's Neck et autres Old fashioned ? Comment le cognac est-il aujourd'hui devenu un spiritueux de choix dans la boîte à outils des mixologues ? Devenez un expert du cognac et des cocktails grâce aux 40 recettes très inspirantes de ce livre. Découvrez leur histoire, ce qui les a inspirées ainsi que de nombreux conseils pour les réussir comme un pro !