Cognac. Les meilleurs coktails, 40 recettes pour sublimer un spiritueux d'exception

Le Dorner Guillaume ; Martines Mathieu
CHARLES MASSIN
25,90 €
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EAN : 9782707213952

Le cognac ne se mélange pas ! " Une phrase que l'on entend souvent à tort. Le spiritueux charentais a en effet une place de choix dans l'aventure de la mixologie, des colonies américaines du XVIIe siècle jusqu'à notre époque. Guillaume Le Dorner propose de vous faire découvrir la passionnante histoire et la face cachée du cognac. Saviez-vous que nos ancêtres buvaient des Horse's Neck et autres Old fashioned ? Comment le cognac est-il aujourd'hui devenu un spiritueux de choix dans la boîte à outils des mixologues ? Devenez un expert du cognac et des cocktails grâce aux 40 recettes très inspirantes de ce livre. Découvrez leur histoire, ce qui les a inspirées ainsi que de nombreux conseils pour les réussir comme un pro !

Nombre de pages 160
Date de parution 23/10/2024
Poids 770g
Largeur 206mm
Plus d'informations
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EAN 9782707213952
Titre Cognac. Les meilleurs coktails, 40 recettes pour sublimer un spiritueux d'exception
Auteur Le Dorner Guillaume ; Martines Mathieu
Editeur CHARLES MASSIN
Largeur 206
Poids 770
Date de parution 20241023
Nombre de pages 160,00 €

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