DEMOCRATIE ET MENSONGES

Un cépage mystérieux, un possible empoisonnement, des singes ravageurs, un pays en devenir, l'histoire méconnue de celui qui fut le plus grand des vins pendant des décennies est parsemée d'anecdotes racontées ici en détail. Le vin de Constance sera au dix-huit et dix-neuvième siècle le breuvage de choix des Rois, des Empereurs, des aristocrates et des Présidents américains. L'intelligentsia européenne lui rendra hommage sous différentes formes et, près de trois cinquante ans après sa création, il reste un vin unique et rare dont la dégustation procure toujours la «?délicieuse et succulente victoire au dessert?», selon les mots de celui qui fut son plus grand amateur.

Bob Dylan est un monde à lui seul. Des chansons qui ont changé la musique, des mots qui ont façonné l'imaginaire collectif, une voix insaisissable et mille visages, parfois contradictoires, toujours libres. Ce livre propose d'entrer dans l'univers de Bob Dylan par fragments, par lettres, par élans. De A comme Abandoned Love à Z comme Zimmerman, en passant par les chansons, les albums, les personnages, les lieux, les métamorphoses et les obsessions, cet abécédaire ne prétend pas à l'exhaustivité ni à l'explication définitive. Il s'agit d'un parcours subjectif, curieux, passionné, un compagnonnage. On peut y picorer une entrée, s'y perdre au hasard des pages, revenir à une chanson aimée ou découvrir un Dylan inattendu. Un livre pour celles et ceux qui aiment Bob Dylan depuis toujours, pour ceux qui le découvrent, et pour tous ceux qui savent que certaines voix nous accompagnent toute une vie.

Des prières adaptées à chaque circonstance de la vie de couple et de famille.

Une bonne nutrition est un catalyseur essentiel de l'atteinte des Objectifs de développement durable (ODD) ; réciproquement, progresser vers nombre de ces objectifs permet de s'attaquer aux diverses causes des malnutritions. Mais qu'est-ce qu'une bonne nutrition ? Comment peut-on améliorer les situations nutritionnelles ? Quels sont les défis d'aujourd'hui ? Cet ouvrage retrace l'évolution de la nutrition dans le monde depuis la fin de la seconde guerre mondiale jusqu'à son inscription dans les ODD. Qu'il s'agisse de l'insécurité alimentaire ou des différentes formes de malnutrition, il présente les progrès accomplis à la suite de l'avancement des connaissances, des prises de conscience politiques et de l'amélioration de la gouvernance mondiale dans le domaine, tout en constatant leurs limites actuelles. Dans le cadre de la Décennie d'action des Nations unies pour la nutrition (2016-2025), les auteurs s'interrogent sur les nouveaux défis que posent à la communauté internationale la croissance continue de la population, l'émergence massive de l'obésité ou la nécessité d'inscrire les changements à venir dans la perspective de systèmes alimentaires sains et durables. Yves Martin-Prével et Bernard Maire sont directeurs de recherche en nutrition internationale à l'Institut de recherche pour le développement. Ont contribué à cet ouvrage : Arlène Alpha, France Bégin, Jacques Berger, Sonia Blaney, Nicolas Bricas, Denise Costa Coitinho Delmuè, Hélène Delisle, Marjoleine Dijkhuizen, Benjamin Guesdon, Anne-Dominique Israël, Lina Mahy, Bernard Maire, Yves Martin-Prével, Franck Wieringa. Préface de Stéphane Devaux