
DECOUPES ET SAVOIR-FAIRE DU POISSONIER. 109 ESPECES, 122 DECOUPES ET PREPARATIONS, PLUS DE 800 PHOTO
MARIE/BOBLIN
OREP
39,50 €
Epuisé
EAN :
9782915762280
Cet ouvrage technique a pour but de démystifier les découpes des produits de la mer. En effet, les particuliers et les pêcheurs (professionnels et amateurs) pourront sans craintes préparer leurs paniers de poissons. Les gastronomes de tous rangs trouveront d alléchantes présentations à proposer sur leurs tables. De plus, les professionnels de la filière marée auront la possibilité d utiliser cet outil pratique à leur guise. Les néophytes assouviront leur soif de connaissances en s exerçant à leur nouveau talent.
| Date de parution | 11/06/2008 |
|---|---|
| Poids | 1 190g |
| Largeur | 247mm |
Plus d'informations
| EAN | 9782915762280 |
|---|---|
| Titre | DECOUPES ET SAVOIR-FAIRE DU POISSONIER. 109 ESPECES, 122 DECOUPES ET PREPARATIONS, PLUS DE 800 PHOTO |
| Auteur | MARIE/BOBLIN |
| Editeur | OREP |
| Largeur | 247 |
| Poids | 1190 |
| Date de parution | 20080611 |
| Disponibilité | Epuisé |
Pourquoi choisir Molière ?
Efficacité et rapidité Commandé avant 16h livré demain
Économique et pratique Livraison dès 3,90 €
Facile et sans frais Retrait gratuit en magasin
Du même auteur
-

Prier 15 jours avec Nicolas Barré
Boulinguier Marie-Thérèse ; Toulouse Marie-FrançoiLa récente béatification de Nicolas Barré, religieux minime français (1621-1686), est une invitation à mieux faire connaître un maître spirituel et un éducateur du XVIIe siècle. Si sa pensée pédagogique a été souvent évoquée ces derniers temps, sa doctrine spirituelle, caractérisée par l'humilité et l'abandon à Dieu, reste à découvrir. C'est l'ambition de ce livre. Ce nouveau bienheureux est fêté le 21 octobre.EpuiséVOIR PRODUIT14,00 € -

M. LE MAUDIT
MARIELa collection Synopsis présente à tous ceux qui s'intéressent au cinéma et à l'étude des films l'une des œuvres maîtresses de l'histoire du cinéma. Chaque étude comporte une biographie du réalisateur, un résumé du film, la description de sa structure dramatique et narrative, l'analyse de ses thèmes principaux, de ses personnages, de ses particularités esthétiques et de séquences illustrées. Extraits critiques et bibliographie permettent de prolonger la réflexion.Sur commande en 6-10 joursCOMMANDER10,90 € -

LE MEPRIS
MARIELa collection Synopsis présente à tous ceux qui s'intéressent au cinéma et à l'étude des films l'une des oeuvres maîtresses de l'histoire du cinéma. Chaque étude comporte une biographie du réalisateur, un résumé du film, la description de sa structure dramatique et narrative, l'analyse de ses thèmes principaux, de ses personnages, de ses particularités esthétiques et de séquences illustrées. Extraits critiques et bibliographie permettent de prolonger la réflexion.Sur commande en 6-10 joursCOMMANDER10,38 € -

LA NOUVELLE VAGUE
MARIELa Nouvelle Vague est l'un des mouvements cinématographiques les plus célèbres de l'histoire du cinéma. Est-ce pour autant une "école" au sens que ce terme possède en histoire de l'art? C'est l'analyse que propose ce livre en précisant les conditions d'apparition économiques et techniques des films des jeunes cinéastes des années 1958-1962.La Nouvelle Vague est d'abord un slogan journalistique, mais c'est aussi un concept critique, fondé sur un mode de production et des choix techniques et stylistiques. C'est également une esthétique nouvelle concernant les visages, les corps et les thèmes qu'illustrent des films comme Les Quatre Cents Coups, A bout de souffle, L'Eau à la bouche ou Les Cousins.Ce livre offre un bilan d'une école artistique qui a profondément marqué l'histoire du cinéma dans le monde entier.Sur commande en 6-10 joursCOMMANDER9,81 €
Du même éditeur
-

L'HISTOIRE DE LA NORMANDIE. DVD
JOUET ROGERCe documentaire de 90 minutes nous fait découvrir ou redécouvrir l'histoire de la Normandie, des origines à nos jours, à travers la visite virtuelle de « l'espace normand ».Pour chaque grande époque, une fresque animée, illustrée et documentée accompagne le spectateur pour le plonger au c'ur de l'histoire...EpuiséVOIR PRODUIT9,90 € -

ARROMANCHES, LE PORT. OPERATION MULBERRY. THE HARBOUR. FRANCAIS-ANGLAIS. DVD D'1H20
CHEVALET MICHELEpuiséVOIR PRODUIT20,00 €

