
Les ardoises à tables ! / r
Maréchal José
MARABOUT
8,85 €
Epuisé
EAN :
9782501072397
Le concept: la « planche » version chic et cuisinée. Une ardoise par assiette, pour une cuisine de dégustation « à plat ». 35 ardoises combinant plusieurs mini recettes: Des ardoises à thème: apéro, multi salades, mini grill, barbecue et plancha, desserts déstructurés, grignotages et friandises? Des ardoises mini menus: comme un mini plateau, de l'entrée au desserts, un peu de salé et un peu de sucré. Des ardoises à partager, pour picorer à deux. Et toutes les astuces de présentation pour des ardoises graphiques et colorées: cercle de vinaigrette au pochoir, sucre glace à l'emporte-pièce, traits de coulis... Photographe: Charlotte Lascève.
Plus d'informations
| EAN | 9782501072397 |
|---|---|
| Titre | Les ardoises à tables ! / r |
| Auteur | Maréchal José |
| Editeur | MARABOUT |
| Largeur | 190 |
| Poids | 375 |
| Date de parution | 20110309 |
| Nombre de pages | 70,00 € |
| Disponibilité | Epuisé |
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