Les bonnes bouffes de mon père. Si Jean Marchal peut le faire, vous aussi !

Parce qu'il n'y a pas que le jambon-beurre dans la vie ! (aussi délicieux soit-il) Il y a tant d'occasions de pique-niquer et encore plus de façons de le faire ! Raphaële Marchal propose dans cet ouvrage plein d'idées et de recettes pour s'adonner à ce plaisir simple et souvent pratique en toutes circonstances : pique-nique citadin ou au bureau, pique-nique en pleine nature pour les randonneurs ou les sportifs, pour les enfants ou en famille, pique-nique festif ou gastronomique, à la mer ou à la montagne, dans le train ou lors d'une balade à vélo... En hiver comme en été, salades, cakes, tartes, dips et finger food en tout genre, mais aussi l'incontournable sandwich à concocter sans modération avec des produits de saison !

Raphaële Marchal, journaliste à Fou de cuisine et Fou de pâtisserie, a demandé à 100 grands chefs français de nous écrire une recette très simple (en 10 lignes maxi) et de la réaliser afin que nous puissions la photogaphier. Pas de stylisme, pas de triche tout a été fait sur place ! Ce livre est la bible qui manquait dans votre bibliothèque : vous y trouverez petits secrets et grandes recettes, avec en bonus le petit papier écrit par les chefs. 100 % vrai et 100 % bon : la salade de champignons de Romain Tischenko, la mousse au chocolat du Pantruche, le pulled pork du Tempero, la soupe verte d'Yves Camdeborde, le riz au lait de Stéphane Jego, le rôti du dimanche de Jean-François Piège, la crème aux oeufs de Bertrand Grébaut. Plus d'excuse, à vous de jouer ! Puisqu'on vous dit que c'est Simple comme bon(jour) !

Ma parole, tout le monde ment dans cette histoire ! Georges dit qu'il a mangé une girafe, tison qu'elle a porté une montagne. Et Rosie, elle jure qu'elle a réussi à dresser un ver de terre. Pfff ! N'importe quoi !

Ce livre bilingue français anglais est composé d'une cinquantaine de tableaux : créations photographiques, collages, peintures, chansons... qui ont germé au fil des voyages effectués par les auteurs. France, Mali, États-Unis, Russie, Mauritanie, Cuba... Leurs rencontres avec des hommes et des femmes hors du commun qui luttent pour sauver notre environnement, leurs témoignages, leurs expériences et leurs réflexions apparaissent ainsi métissés à chaque page de l'ouvrage. Les chansons, qui font partie intégrante de l'oeuvre, trouvent leur écho dans un CD musical inclus, mixé à Box par Adrian Chivers !Nadine Marchal est auteur plasticienne, directrice artistique, créatrice de tissus... Ses oeuvres sont régulièrement exposées aux Etats-Unis. Elle est l'auteur d'un Carnet de voyage à Lyon publié en 2004. Elle a également coécrit les paroles du dernier album de Geoffrey Oryema Words . Réalisatrice de la partie graphique du livre, c'est encore elle qui interprète les chansons de l'album inclus !. Stanislas Pierrel est guitariste et compositeur. Il a collaboré avec Philippe Garcia, Bobby Rangel, Yves Matrat... et fait les premières parties de Nina Simone, Luther Allison. Il a composé les titres du CD.