Passion pique-niques. Idées, recettes, anecdotes...

Résumé : Découvrez les bons classiques familiaux de Jean Marchal, des beaux plats de partage pour gueuletonner en famille ou entre amis. Côte de boeuf à la sauce soja, volaille farcie sous la peau, Saint-Jacques rôties au four, chipirons à la plancha, omelette aux cèpes... et pour la soif, des accords mets-vins (et autres), très inattendus ! Alors mettez-y du coeur et bonne régalade ! Plus de 60 recettes inratables.

Raphaële Marchal, journaliste à Fou de cuisine et Fou de pâtisserie, a demandé à 100 grands chefs français de nous écrire une recette très simple (en 10 lignes maxi) et de la réaliser afin que nous puissions la photogaphier. Pas de stylisme, pas de triche tout a été fait sur place ! Ce livre est la bible qui manquait dans votre bibliothèque : vous y trouverez petits secrets et grandes recettes, avec en bonus le petit papier écrit par les chefs. 100 % vrai et 100 % bon : la salade de champignons de Romain Tischenko, la mousse au chocolat du Pantruche, le pulled pork du Tempero, la soupe verte d'Yves Camdeborde, le riz au lait de Stéphane Jego, le rôti du dimanche de Jean-François Piège, la crème aux oeufs de Bertrand Grébaut. Plus d'excuse, à vous de jouer ! Puisqu'on vous dit que c'est Simple comme bon(jour) !

Ma parole, tout le monde ment dans cette histoire ! Georges dit qu'il a mangé une girafe, tison qu'elle a porté une montagne. Et Rosie, elle jure qu'elle a réussi à dresser un ver de terre. Pfff ! N'importe quoi !

Ce livre bilingue français anglais est composé d'une cinquantaine de tableaux : créations photographiques, collages, peintures, chansons... qui ont germé au fil des voyages effectués par les auteurs. France, Mali, États-Unis, Russie, Mauritanie, Cuba... Leurs rencontres avec des hommes et des femmes hors du commun qui luttent pour sauver notre environnement, leurs témoignages, leurs expériences et leurs réflexions apparaissent ainsi métissés à chaque page de l'ouvrage. Les chansons, qui font partie intégrante de l'oeuvre, trouvent leur écho dans un CD musical inclus, mixé à Box par Adrian Chivers !Nadine Marchal est auteur plasticienne, directrice artistique, créatrice de tissus... Ses oeuvres sont régulièrement exposées aux Etats-Unis. Elle est l'auteur d'un Carnet de voyage à Lyon publié en 2004. Elle a également coécrit les paroles du dernier album de Geoffrey Oryema Words . Réalisatrice de la partie graphique du livre, c'est encore elle qui interprète les chansons de l'album inclus !. Stanislas Pierrel est guitariste et compositeur. Il a collaboré avec Philippe Garcia, Bobby Rangel, Yves Matrat... et fait les premières parties de Nina Simone, Luther Allison. Il a composé les titres du CD.