Fromages au four, fondues & Cie
On se réchauffe avec ces 30 recettes, toutes illustrées, de fromages fondus des recettes originales pour une entrée au fromage: assortiments de fromages à la poêle, feuilletés au morbier?, aux recettes de raclette variées, en passant par des fondues et tartiflettes différentes: fondue au roquefort, tartiflette façon tatin, ?,mais aussi des plats rustiques incontournables: aligot de l?Aubrac, truffade, ?
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EAN
9782035859341
Caractéristiques
| EAN | 9782035859341 |
|---|---|
| Titre | Fromages au four, fondues & Cie |
| Auteur | Mallet Jean-François |
| Editeur | LAROUSSE |
| Largeur | 183mm |
| Poids | 394gr |
| Date de parution | 04/01/2012 |
| Nombre de pages | 64 |
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