Barbecue Party

Mallet Jean-François
LAROUSSE
20,40 €
Sur commande, 2 à 4 jours
EAN : 9782035844231

Il suffit d'un rayon de soleil pour que l'envie de réunir quelques amis autour d'un barbecue surgisse. 30 recettes de marinades pour révéler les saveurs des viandes et des poissons et de nombreuses idées de mélanges originaux d'herbes et d'épices pour les aromatiser: marinade au thym et au miel, beurre à la tomate et à l'estragon, mélange de pavot et de sésame. 86 recettes de grillades pour une cuisine au barbecue variée, délicieusement traditionnelle: côte de boeuf au gros sel et à l'ail, bar entier au fenouil mais aussi inventive et festive: bavette roulée au roquefort, brochette d'encornets aux épices, camembert dans sa boîte. Une cuisine en plain air saine et gourmande.

Commandé avant 16h, livré demain
Nombre de pages 191
Date de parution 22/04/2009
Poids 1 036g
Largeur 190mm
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EAN 9782035844231
Titre Barbecue Party
Auteur Mallet Jean-François
Editeur LAROUSSE
Largeur 190
Poids 1036
Date de parution 20090422
Nombre de pages 191,00 €

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