Faire sa bière dans sa cuisine. La méthode simple

Les enjeux écologiques sont au coeur de notre avenir. Mais il manquait un livre de synthèse pour se faire sa propre opinion et agir ensuite selon ses convictions. C'est le pari de Jean-Marie de Malleray qui présente ici un état des lieux. Dans un style vif, cet essai, très argumenté, expose les principaux sujets qui font débat : climat, énergie, agriculture, alimentation, entreprises, finances... L'auteur brosse un tableau de la situation actuelle et explique quelles solutions existent pour infléchir les tendances et remettre à flot le vaisseau terre, tout en oeuvrant pour l'emploi. C'est toute l'ambition de cet ouvrage qui rend compréhensibles des choses évidentes et essentielles pour l'humanité.

D'un côté, des cadres surmenés qui aspirent à se retirer quelques jours dans un monastère pour méditer sur le sens de la vie. De l'autre, des millions de personnes qui ne parlent plus à personne et se sentent seuls. La vie moderne fabrique de la schizophrénie: elle crée des bataillons de solitaires et des hordes d'individus hyper connectés qui ne savent plus communiquer entre eux. Anne de Malleray décortique les nouveaux visages de la solitude, tour à tour maladie qu'on fuit ou havre de paix qu'on espère. Comment vivre les uns avec les autres, les uns sans les autres? Et si la solution résidait dans de nouvelles formes de vie en société, expérimentées un peu partout sur la planète.

Ennemis depuis plus de 30 000 ans, l'homme et le loup se sont disputés le territoire, transformant la France en champ de bataille. Depuis la période médiévale, et même plus tôt, la France est marquée du conflit sans cesse renaissant entre ces deux concurrents. Aujourd'hui, plus de deux cent cinquante loups ont recolonisé une douzaine de départements avec une dynamique qui n'a pas lieu de s'arrêter. On dénombre, hélas, de plus en plus d'attaques de troupeaux et des battues sont à nouveau organisées. Source de controverses depuis son retour en France en 1992, le loup fascine, effraie et dérange. Alors qu'il était jusqu'à sa disparition, dans les années 1930, l'ennemi à éradiquer, son statut s'est inversé. Naguère honni, il est aujourd'hui protégé, ce qui pose, sur certains territoires, le problème de la cohabitation entre l'animal et les activités humaines. Le loup incarne bien la question du rapport à la nature en ce début de XXIe siècle. D'un côté la sacralisation il ne faut pas empiéter sur son territoire, de l'autre la menace du prédateur. Une question centrale se pose. Sur quelle légitimité fonder le retour du loup ? Ce numéro suit trois pistes. Celle, tracée par l'homme, de l'animal symbolique, source de représentations multiples et contradictoires. Celle de l'animal politique, dont le retour est source de controverses sur la cohabitation avec l'homme. Enfin, celle de l'animal sauvage, peut-être la plus complexe.

Le prochain numéro de Billebaude ira à la rencontre de ceux qui l'habitent, agriculteurs, chasseurs, " néo-ruraux ". En décrivant les controverses autour du maintien d'une culture, d'usages de la terre, de paysages, nous essayerons de voir ce qui renaît dans les campagnes. À travers des regards d'historiens, d'artistes ou encore d'agronomes, nous nous interrogerons sur ce qu'est la ruralité, comme construction historique et culturelle et anthropologique.