
Faire sa bière dans sa cuisine. La méthode simple
Malleray Guillaume de
ULMER
14,95 €
Epuisé
EAN :
9782841389568
Guillaume de Malleray, brasseur et formateur, nous apprend à brasser avec une méthode inratable : Réaliser, pas à pas, n'importe quelle bière avec un kit de 5 litres du commerce ; Les recettes des sept bières de base (Pale Ale, American Pale Ale, IPA, Triple, Blanche, Porter, bière de Noël) à partir desquelles vous pourrez créer vos propres recettes à l'infini ; Brasser de plus gros volumes (15 à 20 litres) ; Pour aller plus loin : l'importance des ingrédients, comprendre les étapes du brassage, personnaliser sa bière, les grands types de bières, les clés de dégustation.
Plus d'informations
| EAN | 9782841389568 |
|---|---|
| Titre | Faire sa bière dans sa cuisine. La méthode simple |
| Auteur | Malleray Guillaume de |
| Editeur | ULMER |
| Largeur | 141 |
| Poids | 358 |
| Date de parution | 20180208 |
| Nombre de pages | 127,00 € |
| Disponibilité | Epuisé |
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