La nature comestible du bord de mer. Récolte, pêche et recettes - 42 plantes, algues, coquillages,..

Luchesi Michel
VAGNON
12,95 €
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EAN : 9791027107247

En bord de mer, la nature regorge de nombreuses espèces comestibles, qui sont à portée de main. Grâce à ses fiches illustrées très claires, ce livre vous propose d'apprendre à reconnaître plus de 40 plantes, algues, coquillages et crustacés, et à les cueillir et pêcher suivant les précautions d'usage et dans le respect de leur environnement. Et comme de la nature à l'assiette, il n'y a qu'un pas, vous découvrirez aussi 40 recettes simples et savoureuses à cuisiner à base de vos trésors glanés. .

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Nombre de pages 96
Date de parution 17/06/2022
Poids 272g
Largeur 170mm
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EAN 9791027107247
Titre La nature comestible du bord de mer. Récolte, pêche et recettes - 42 plantes, algues, coquillages,..
Auteur Luchesi Michel
Editeur VAGNON
Largeur 170
Poids 272
Date de parution 20220617
Nombre de pages 96,00 €

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