En bocal !

Quoi de plus gratifiant que de déguster ses conserves faites maison  ? Détournez-vous des boîtes industrielles et apprenez à faire vos conserves pour savourer tout au long de l'année vos fruits et légumes préférés.
+ de 150 recettes classées par technique et par saison.
Toutes les techniques de mise en bocal sont abordées.
-Conserves au vinaigre
-Conserves stérilisées
-Conserves à l'huile
-Bocaux lactofermentés
-Confitures et gelées
-Jus et boissons fermentées 
-Sirops, liqueurs et ratafias
-Bocaux gourmands prêts à cuisiner