Délices déshydratés. Cuirs de fruits, Chips de légumes, crackers

Name: Délices déshydratés. Cuirs de fruits, Chips de légumes, crackers
Brand: LA PLAGE
SKU: 9782842212896
Price: 11.15 EUR
Availability: OutOfStock

Louis Linda

LA PLAGE

Chips de légumes, crackers, cuirs de fruits
Savez-vous transformer des aubergines en chips? une purée de fruits en un «cuir» savoureux? un chou-fleur en pop-corn? Savez-vous faire des meringues sans cuisson? des crackers ou des barres de céréales crues?
Tout le secret est dans la déshydratation! Avec un déshydrateur ou au four à basse température, les aliments, séchés et non cuits, conservent leurs propriétés nutritionnelles tout en révélant un potentiel culinaire étonnant!

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EAN

9782842212896

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Caractéristiques

Plus d’information
EAN	9782842212896
Titre	Délices déshydratés. Cuirs de fruits, Chips de légumes, crackers
Auteur	Louis Linda
Editeur	LA PLAGE
Largeur	162mm
Poids	220gr
Date de parution	03/04/2012
Nombre de pages	72
Emprunter ce livre	Vente uniquement