A boire et à manger avec Sonia Ezgulian

Long Guillaume ; Ezgulian Sonia
GALLIMARD BD
22,50 €
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EAN : 9782075078672

Des rencontres qu'a faites la chef Sonia Ezgulian sont nés une dizaine de portraits, forts et attachants, qui disent la transmission culinaire. De Payloun, la grand-mère arménienne, à l'ami Thierry, grand voyageur et adorateur de l'aubergine, de l'idole Bill Buford, célèbre chef new yorkais, aux copains napolitains... chaque portrait est un moment de partage et un prétexte aux festins. Héritier des "histoires recettes" de la chef, Guillaume Long se campe en commis fainéant mettant la main à la pâte, avec l'humour qu'on lui connaît.

Commandé avant 16h, livré demain
Nombre de pages 119
Date de parution 18/05/2017
Poids 690g
Largeur 226mm
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EAN 9782075078672
Titre A boire et à manger avec Sonia Ezgulian
Auteur Long Guillaume ; Ezgulian Sonia
Editeur GALLIMARD BD
Largeur 226
Poids 690
Date de parution 20170518
Nombre de pages 119,00 €

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