LE JARDIN SUR LA TABLE. Histoire, culture et recettes

Name: LE JARDIN SUR LA TABLE. Histoire, culture et recettes
Brand: ACTES SUD
SKU: 9782868691743
Price: 15.5 EUR
Availability: InStock

Lis Michel

ACTES SUD

Cette petite encyclopédie savoureuse tient-elle le pari de mettre les quatre saisons - celles des primeurs, celles des jardins - sur votre table. Mais le gastronome, dans ce livre, est également le maître-jardinier que l'on sait. Il raconte l'histoire des légumes que nous mangeons, leurs usages ou leurs infortunes au fil des siècles, au gré des pays, et quelques-unes des coutumes ou superstitions qui leur sont attachées.

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9782868691743

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Caractéristiques

Plus d’information
EAN	9782868691743
Titre	LE JARDIN SUR LA TABLE. Histoire, culture et recettes
Auteur	Lis Michel
Editeur	ACTES SUD
Largeur	130mm
Poids	303gr
Date de parution	19/11/1992
Nombre de pages	204
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