Fluide Glacial. 50 ans de couvertures

Cultiver un potager sans intrants et avec des apports organiques uniquement produits sur place pour récolter des légumes tout au long de l'année, telle est la pratique de Jean-Marie Lespinasse, spécialiste de la conduite des arbres fruitiers, de renommée internationale. Avec la complicité de Danielle Depierre, il présente un ensemble de propositions pour démarrer ou améliorer son jardin. Très abordable et positif, ce livre révolutionne en douceur les principes du jardinage.Notes Biographiques : Danielle Depierre, qui a fondé La Machine à Lire à Bordeaux avec Henri Martin, a été libraire pendant vingt-neuf ans. C'est au moment de la parution du Jardin naturel de Jean-Marie Lespinasse qu'elle a rencontré celui-ci. Cette rencontre a changé de fond en comble sa vision du potager et du jardinage. Elle est devenue une inconditionnelle de ce jardinier hors pair. Ils ont écrit ensemble une série d'articles dans une revue aujourd'hui disparue, La Gazette des jardins, avant de publier Cultiver son potager naturel avec Jean-Marie Lespinasse (2016). Jean-Marie Lespinasse, spécialiste des arbres fruitiers de réputation internationale, a ?uvré à l'INRA de Bordeaux de 1962 à 2000 à la création variétale du pommier, à l'étude des types de fructification et à la mise en place de modes de conduite pour cette espèce. Avec Évelyne Leterme, il est le coordinateur et coauteur des livre De la taille à la conduite des arbres fruitiers (2005) dont il a réalisé tous les schémas techniques mais aussi de l'ouvrage Les Fruits retrouvés, patrimoine de demain - Prix Redouté 2008 (2008). Son livre Le Jardin naturel de Jean-Marie Lespinasse dont la première édition a paru en 2006 est devenu un classique du livre de jardinage, régulièrement réimprimé. Il est également l'auteur, en collaboration avec Danielle Depierre, de Cultiver son potager naturel avec Jean-Marie Lespinasse.

Faire pousser des arbres fruitiers et déguster des fruits fraîchement ramassés, sains et délicieux, est une chance à ne pas laisser passer. Et ce n'est pas très compliqué à condition de respecter certaines étapes incontournables : choisir avec soin les espèces, connaître et préparer le sol, suivre quelques règles de base pour implanter l'arbre, respecter le développement naturel de la variété choisie... Dans ce livre richement illustré, Jean-Marie Lespinasse et Danielle Depierre-Martin nous accompagnent pas à pas dans la plantation et la conduite de quatorze espèces, de l'abricotier à la vigne. Avec eux, on comprend que faire pousser ses propres arbres fruitiers c'est apprendre la patience, s'exercer à l'observation de la nature, mais c'est aussi manger local et de saison, sans pesticides ni insecticides !

Cette rencontre thématique consacrée aux " Pratiques funéraires à l'âge du Bronze en France " se place dans la continuité de colloques organisés sur l'âge du Bronze depuis 1984 en France septentrionale. Six thématiques sont abordées par les 31 articles publiés : ethnologie et archéologie de la mort, dépôts de cadavres en milieu souterrain, sépultures à incinération : gestuelle et traitement du cadavre, sépultures et nécropoles à incinération, inhumations et pratiques funéraires, approches sociales et paléodémographiques. Cet ouvrage présente des données récentes relatives au domaine funéraire de l'âge du Bronze en France avec une large ouverture aux découvertes issues de l'archéologie préventive (Marolles-sur-Seine, Barbu ise-Courtavant, vallée de l'Aisne, Castres, Sainte-Croix-en-Plaine, Quincieux...). Il s'agit aussi d'attirer l'attention des chercheurs sur des problèmes de définition et de vocabulaire " d'une ethnologie et archéologie de la mort ", de proposer des protocoles d'études et de restitution des gestes funéraires mis en ?uvre lors des incinérations, de percevoir la complexité spatiale des nécropoles voire d'envisager les difficiles approches paléodémographiques. De fait, les questions abordées dépassent largement les limites chronologiques et culturelles de l'âge du Bronze ; elles intéresseront tous les archéologues, anthropologues et ethnologues amenés à s'interroger sur le fait funéraire.

Le Tonkin. Hanoi, l'animation de la ville marchande, la rue Paul-Bert et son théâtre. Les jonques au port de Haiphong. Les usines de charbon de Hongay. Les rochers inoubliables de la baie d'Along. Les rizières du delta tonkinois. La Moyenne Région et ses stations d'altitude, les tribus de la Haute Région et les débuts du chemin de fer du Yunnan. L'Annam. La vie de la cour à Hué. Le développement de la ville européenne. Tourane, le port, le marché et le musée des Antiquités Cham. Le Nord Annam, Thanh Hoa et Sam Son. Le Centre Annam et la chasse à l'éléphant sur les Hauts Plateaux. La plaine côtière et ses ateliers de pêcheries.La Cochinchine. Saigon, la rue Catinat, la cathédrale et le théâtre. L'imposante architecture du palais du gouverneur, le Jardin botanique et le port. La communauté chinoise de Cholon. La baie des Cocotiers du Cap Saint-Jacques. La culture du riz dans le delta du Mékong. La chasse au tigre et l'exploitation du caoutchouc dans la Haute Région. Le Cambodge. Phnom Penh, la pagode d'argent et la statue du roi Norodom 1er. Le palais royal, les danseuses et le défilé des éléphants. Le développement de la ville européenne. La fête des Eaux sur le Mékong. Les villages lacustres. La vie des bonzes dans le pays cambodgien. La magnificence des vestiges d'Angkor. Le Laos. Vientiane et Luang Prabang, les deux capitales. Le célèbre That Luong à Vientiane, restauré en 1900 et qui renfermerait une relique de Bouddha. Les animaux sacrés de Luang Prabang, les courses de pirogue et les ruelles de la paisible cité. La vie dans la région du Haut Laos et sur le plateau de Tran Ninh.