Cuisine au wok. 96 recettes

Lherm Christian ; Périer Aline
OUEST FRANCE
5,50 €
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EAN : 9782737335907

Le wok est à la fois un ustensile, un plat et un mode de cuisson. Son origine est asiatique mais ses multiples qualités en font un partenaire de toutes les cuisines actuelles. Sa forme permet une cuisson rapide des aliments qui conservent ainsi toute leur saveur. Son utilisation est facile et autorise toutes sortes de cuisson: sautées, pochées, bouillies, frites, à la vapeur... Cette cuisine simple ne nécessite que peu d'instruments et s'applique à n'importe quel type d'aliment.

Commandé avant 16h, livré demain
Nombre de pages 126
Date de parution 13/02/2005
Poids 201g
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EAN 9782737335907
Titre Cuisine au wok. 96 recettes
ISBN 2737335906
Auteur Lherm Christian ; Périer Aline
Editeur OUEST FRANCE
Largeur 0
Poids 201
Date de parution 20050213
Nombre de pages 126,00 €

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