Tourisme gourmand en Berry. Recettes de chefs, producteurs & patrimoine
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EAN :
9782817706009
15 chefs des Tables Gourmandes du Berry vous présentent leurs recettes, leurs producteurs et leur patrimoine. Découvrez le Berry et ses richesses gastronomiques et culturelles grâce à des chefs amoureux de leur terroir. L'Indre et le Cher qui composent cette belle province regorgent de trésors propres à satisfaire tous les appétits : Des produits d'exception : lentilles vertes, escargots, poissons de la Brenne, fromages de chèvre... Des vins reconnus : Sancerre, Châteaumeillant, Reuilly, Quincy, Valençay, Menetou-Salon... Des lieux emblématiques : Maison de George Sand, cathédrale de Bourges, château de Palluau, clocher de Saint-Outrille, marais de Bourges, musée Saint-Roch à Issoudun...
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Catégories
| Nombre de pages | 125 |
|---|---|
| Date de parution | 21/09/2018 |
| Poids | 704g |
| Largeur | 205mm |
Plus d'informations
| EAN | 9782817706009 |
|---|---|
| Titre | Tourisme gourmand en Berry. Recettes de chefs, producteurs & patrimoine |
| ISBN | 2817706005 |
| Auteur | LES TABLES GOURMANDE |
| Editeur | SUD OUEST |
| Largeur | 205 |
| Poids | 704 |
| Date de parution | 20180921 |
| Nombre de pages | 125,00 € |
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