Fruits

Clef d'or de la gastronomie, à la tête de plusieurs restaurants de Saint-Tropez à Marrakech, organisateur des fameuses "Soirées Blanches", Christophe Leroy livre ses précieux conseils de chef sur une sélection de 37 recettes joliment illustrées, des grands classiques indémodables aux saveurs les plus originales. Salade de fraises au foie gras, quinoa et boulgour à la grenade, cocktails antiâge, fruits rouges à la crème verte, pêches piquantes au mascarpone, mousse de fruits de la Passion, gratin de fruits d'été, autant de recettes raffinées mais faciles à préparer pour toutes les occasions, tous les goûts et toutes les envies!