Les gâteaux

Lenormand Pierre-Olivier - Mercier Julie

MILAN

Pierre-Olivier Lenormand a aiguisé ses couteaux au Crillon, aux Elysées du Vernet, chez Jamin et à La Régalade avant d'ouvrir en 2010 son restaurant, Le Casse-Noix, à Paris. Julie Mercier aime mitonner des petits plats autant que les illustrer. Son péché mignon: les aiguillettes de canard au vinaigre de framboise et les mi-cuits au chocolat.

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EAN
9782745959645
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