Le grand livre de la permaculture. Les principes à connaître et les techniques à adopter pour cultiv

Parce qu'elle est plus productive que l'agriculture intensive et parfaitement respectueuse de l'environnement, la permaculture apparaît aujourd'hui comme une alternative durable face à l'épuisement des ressources. Découvrez dans cet ouvrage : Les origines et les principes de base de la permaculture, pour comprendre son fonctionnement et ses enjeux ; Des explications claires et précises pour faire entrer la permaculture dans votre jardin : comment organiser l'espace, quelles techniques adopter, comment optimiser vos ressources naturelles et favoriser la biodiversité, quelles cultures associer ; Des fiches illustrées pour chaque variété à privilégier : légumes, fleurs, fruits, arbustes...