Nouveau manuel complet du distillateur liquoriste. Suivi de La fabrication des alccolats employés en

Name: Nouveau manuel complet du distillateur liquoriste. Suivi de La fabrication des alccolats employés en
Brand: HACHETTE BNF
SKU: 9782019212896
Price: 25.8 EUR
Availability: OutOfStock

Lebeaud Nicolas ; Julia de Fontenelle Jean-Sébasti

HACHETTE BNF

La fabrication de liqueurs est un art parce que à partir d'une formule type un liquoriste habile saura toujours y apporter des modifications de nature à l'adapter au goût du jour, aux exigences locales ou aux caprices des consommateurs. Ce manuel apporte aux néophytes toutes les informations nécessaires à la bonne maitrise de cet art pour une fabrication loyale : des ingrédients au goût pur, une saveur franche et un parfum agréable.

Voir les caractéristiques

25,80 €

En rupture de stock

EAN

9782019212896

Skip to the end of the images gallery

Emprunter Nouveau manuel complet du distillateur liquoriste. Suivi de La fabrication des alccolats employés en livre

Image non contractuelle

Skip to the beginning of the images gallery

Caractéristiques

Plus d’information
EAN	9782019212896
Titre	Nouveau manuel complet du distillateur liquoriste. Suivi de La fabrication des alccolats employés en
Auteur	Lebeaud Nicolas ; Julia de Fontenelle Jean-Sébasti
Editeur	HACHETTE BNF
Largeur	156mm
Poids	720gr
Date de parution	01/02/2018
Nombre de pages	470
Emprunter ce livre	Vente uniquement