Choses apprises depuis 2020. Souveraineté alimentaire, Pour agir contre la faim, Edition revue et au

Les élections de 2017 en France se déroulent vingt ans après la conférence de Kyoto sur le climat. Les engagements pris à l'époque contre le réchauffement climatique n'ont connu qu'une timide application à partir de 2005 dans quelques pays développés avec la mise en place d'une taxe carbone. Sans efficacité au niveau planétaire puisque 32 milliards de tonnes de CO2 ont été émises en 2015, contre 11 milliards en 1980. En 2020, les orientations contenues dans le texte adopté lors de la COP21 à Paris doivent entrer en vigueur. Ce texte, déjà ratifié par un nombre suffisant de pays, a retenu l'objectif ambitieux préconisé par le Groupe d'experts intergouvernemental sur l'évolution du climat (GIEC) : limiter le réchauffement en cours à +2 degrés Celsius durant ce vingt-et-unième siècle par rapport à la fin du dix-neuvième. Ce qui suppose de diviser par quatre les émissions de CO2 d'ici 2050 et de poursuivre l'effort après. Dans leur immense majorité, les hommes et les femmes qui sollicitent nos suffrages cette année mesurent mal ce que n cela représente concernant les changements à introduire dans le pilotage de l'économie du pays. Il faut donc leur mettre la pression afin d'obtenir des politiques qui laisseront une planète vivable aux générations futures. Ce livre donne aussi aux citoyens des pistes pour agir, chacun à son niveau. Car dans 20 ans, il sera trop tard pour contenir le réchauffement.

Les hommes et les femmes qui vivront jusqu'à la fin du XXIe siècle et au-delà apprendront, souvent dans la douleur, que moins de 200 ans d'exploitation intensive des ressources renouvelables et fossiles auront suffi pour rendre incertaine la survie du genre humain sur terre. Néanmoins, tout semble encore pouvoir continuer comme avant aux yeux de la plupart des décideurs politiques, des grands patrons et des économistes. Partout, les consommations d'énergies fossiles augmentent, alors qu'il est impératif de les diviser par quatre. La population mondiale croît toujours alors qu'il faudrait la stabiliser. La pénurie d'eau frappe beaucoup de pays et va encore s'aggraver. Les migrations de populations victimes du climat, de la misère et des conflits n'en sont qu'à leurs débuts. Mais elles provoquent déjà de grosses tensions, y compris dans l'Union européenne. En raison de sa géographie et son climat, la France peut piloter des politiques de freinage du réchauffement et capter plus de carbone. C'est ce que propose l'auteur dans ce livre consacré aux modifications à promouvoir dans l'économie du pays. Cet ouvrage, qui intègre les expériences de trois métiers successifs exercés par l'auteur, se veut aussi une contribution aux débats qui traversent les partis politiques, à commencer par ceux qui se réclament de la gauche en France. Ces partis, doivent élaborer d'urgence des projets en phase avec les enjeux du siècle.

Ce livre est le dixième ouvrage d'un journaliste qui à débuté dans ce métier à quarante-deux ans après avoir été paysan, puis ouvrier en usine. L'attention que l'auteur accorde aux changements climatiques doit beaucoup à son parcours professionnel en trois étapes. Le fils de paysan a profité des cours d'agronomie dispensés dans la seconde moitié des années 1950. Ils permettaient d'acquérir des notions d'agro-écologie bien avant l'invention de ce mot. Mais, durant la même période, le remembrement des terres agricoles a été imposé aux paysans dans le cadre d'une course à la performance économique que devait favoriser la Politique Agricole Commune (PAC). Ce fut au détriment de la biodiversité, de la fertilité des sols et d'une agriculture durable. Entre 1965 et 1983, l'usine fut pour l'auteur un poste d'observation des gaspillages que la concurrence mondialisée sur fond de dumping social imposait déjà au capital productif via les délocalisations de production, avec un bilan carbone désastreux L'exercice du métier de journaliste facilita ensuite le travail de réflexion sur ce que pourrait être au XXIe siècle une économie à la fois productive et faiblement émettrice de gaz à effet de serre. D'où cet ouvrage en six chapitres rédigés à la suite de l'annonce du grand débat voulu par le président de la République.

En 2020, les paysans français auront subi d'importantes pertes de revenus en raison des conséquences cumulées de la pandémie du coronavirus et de la sécheresse estivale. Le coronavirus a perturbé les marchés et fait chuter les prix dans de nombreuses filières. La sécheresse a réduit les rendements céréaliers, tandis que les prix restent anormalement du fait de stocks conséquents dans les pays exportateurs. Le manque d'herbe et de fourrage pour l'hiver renchérit durablement les coups de production de la viande et du lait, sans être pris en compte par les marchés. Cinq ans après la conférence de Paris sur le climat, le pilotage de l'économie mondialisée par le libre-échange et la course au profit fait toujours croître les émissions de CO2 au niveau planétaire. Deux siècles après sa mort, la théorie de l'économiste David Ricardo fondée sur les "avantages comparatifs" inspire toujours les économistes et les décideurs politiques alors qu'elle ruine les paysans et favorise comme jamais le gaspillage des ressources renouvelables et fossiles. Pour assurer notre souveraineté alimentaire, l'agriculture doit promouvoir sans attendre des méthodes de production qui préservent la fertilité des sols. Cela passe par l'agro-écologie, l'agro-foresterie, la gestion intelligente de l'eau, les circuits courts, une moindre consommation de protéines animales. Cela suppose aussi une meilleure rémunération du travail de paysans. Cette voie est praticable dans notre pays, en Europe et au-delà. C'est une question de volonté politique.