A table ! en Picardie, Nord et Pas-de-Calais. Plus de 100 recettes de maisons d'hôtes

Le Goaziou Marie ; Schmitt Franck

OUEST FRANCE

PLUS DE 100 RECETTES DE MAISONS D'HÔTESDans cet ouvrage, vous découvrirez 10 tables d'hôtes du Nord-Pas-de-Calais et de la Picardie (1 table en Belgique), ainsi que leurs meilleures recettes, revisitant les traditions culinaires à travers les produits phares du nord de la France et de la Belgique : les endives, les spéculos, les moules, le maroilles, la bière, la vergeoise, le pain d'épices... En couverture : soupe de betteraves aux pommes


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EAN
9782737359118
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