A table ! en Picardie, Nord et Pas-de-Calais. Plus de 100 recettes de maisons d'hôtes
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EAN :
9782737359118
PLUS DE 100 RECETTES DE MAISONS D'HÔTESDans cet ouvrage, vous découvrirez 10 tables d'hôtes du Nord-Pas-de-Calais et de la Picardie (1 table en Belgique), ainsi que leurs meilleures recettes, revisitant les traditions culinaires à travers les produits phares du nord de la France et de la Belgique : les endives, les spéculos, les moules, le maroilles, la bière, la vergeoise, le pain d'épices... En couverture : soupe de betteraves aux pommes
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Catégories
| Nombre de pages | 143 |
|---|---|
| Date de parution | 02/05/2013 |
| Poids | 505g |
| Largeur | 184mm |
Plus d'informations
| EAN | 9782737359118 |
|---|---|
| Titre | A table ! en Picardie, Nord et Pas-de-Calais. Plus de 100 recettes de maisons d'hôtes |
| ISBN | 2737359112 |
| Auteur | Le Goaziou Marie ; Schmitt Franck |
| Editeur | OUEST FRANCE |
| Largeur | 184 |
| Poids | 505 |
| Date de parution | 20130502 |
| Nombre de pages | 143,00 € |
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