Les petits vignobles. Des territoires en question
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EAN :
9782753553507
Dans cet ouvrage, les petits vignobles sont appréhendés par des historiens et géographes depuis la période médiévale jusqu'à l'ultra-contemporain. Il s'agit ici de saisir les évolutions, les permanences et les mutations de territoires dont la définition varie sur le temps long. De même, l'approche plurielle permet, par le biais du " petit " de réinterroger et réévaluer le " grand ", qu'il s'agisse de la viticulture nationale dans son ensemble ou des grands territoires régionaux (Bourgogne, Bordelais, Languedoc, etc.).
Plus d'informations
| EAN | 9782753553507 |
|---|---|
| Titre | Les petits vignobles. Des territoires en question |
| Auteur | Le Bras Stéphane ; Jalabert Laurent |
| Editeur | RABELAIS |
| Largeur | 155 |
| Poids | 360 |
| Date de parution | 20170427 |
| Nombre de pages | 201,00 € |
| Disponibilité | Sur commande en 2-4 jours |
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