Le Grand Livre des Fruits tropicaux est une véritable invitation au voyage. Quelques 135 espèces sont recensées et développées dans cet ouvrage, ainsi se côtoient des fruits d'origines très diverses; le litchi qui nous vient de Chine, l'avocat d'Amérique Centrale, la mangue d'Inde, l'ananas d'Extrême Orient, la carambole de la Péninsule Malaise, le fruit à pain de Polynésie, les dattes, d'Afrique du Nord... Ces fruits, mûris sous le soleil, sont l'image même de la diversité retrouvée. Précis sans être trop scientifique, mêlant histoire et conseils pratiques, abondamment illustré, cet ouvrage satisfera toutes les curiosités. Car si certains de ces fruits ont fait leur apparition sur nos tables depuis longtemps, d'autres égayent déjà les étals des marchés tropicaux et méritent d'être découverts. Un livre à savourer...
Nombre de pages
189
Date de parution
23/08/2007
Poids
692g
Plus d'informations
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EAN
9782877633772
Titre
Le grand livre des Fruits Tropicaux
Auteur
Le Bellec Fabrice ; Renard Valérie Le Bellec-
Editeur
ORPHIE
Largeur
0
Poids
692
Date de parution
20070823
Nombre de pages
189,00 €
Disponibilité
Epuisé
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