Végéterrien. Mon tour du monde en plus de 115 recettes végétariennes, salées et sucrées

En véritable passionné, il parcourt le globe à ta recherche des meilleures recettes glanées au fil de ses voyages en Europe, en Afrique et au Moyen-Orient, dans les Amériques et dans toute l'Asie. Picorez, mangez avec les doigts toutes ces petites bouchées préparées pour des apéros entre amis, des pique-niques, régalez-vous d'un macaron au foie gras, d'une assiette de makis faits maison, d'une brochette de poulet trempée dans une délicieuse sauce satay... Comment résister à tous les délices que Bernard nous a préparés ...

Revue de presse « Dans ce livre, retranscription adaptée de son blog, il dévoile110 recettes de desserts des cinq continents. […] Les recettessont très détaillées, et les circonstances de leur découvertesouvent expliquées. Un voyage bien agréable ! » --Sud Ouest« Dans son livre Les desserts de Bernard, il vous propose un délicieux tour du monde tout en douceur. Vous allez pouvoir savourer les 110 recettes dont Bernard a réussi à retrouver la recette. » --Fémitude« Un voyage gustatif qui permet de retrouver des gâteaux et autres douceurs comme autant de souvenirs de vacances. Et si les recettes ne sont pas faciles à réaliser, avec les explications détaillées de Bernard, ses conseils et astuces, les nombreuses photos, on y arrive. » --L'Alsace

Ce livre est un condensé de gourmandise. Bernard Laurance assume ici tout ce qui fait le succès de son blog : du gourmand, de l'assumé, du moelleux, du croustillant, du fondant mais surtout du réalisable et du délicieux. Ce sont près de 100 recettes non censurées et scandaleusement décadentes qui vous attendent dans ce très beau livre !

En véritable passionné, l'auteur parcourt le globe à la recherche des meilleures recettes glanées au fil de ses voyages en Europe, en Afrique et au Moyen-Orient, dans les Amériques et dans toute l'Asie. Le cassoulet du Sud-Ouest, la pastilla marocaine, la moqueca brésilienne, les rouleaux de printemps vietnamiens et tant d'autres délices n'auront plus de secret pour vous. Avec plus de 150 recettes, c'est une véritable bible de cuisine que vous avez entre les mains !