
Le Livre d'or de la cuisine
Lane Rachel ; Bardi Carla ; Parker Jones Brent
CUISINE ACTUEL
26,50 €
Epuisé
EAN :
9782810401260
Quatrième titre de la collection à succès de Cuisine Actuelle Prestige, ce très beau livre présente plus de 200 recettes classiques et du monde entier et livre tous les secrets pour les réussir à coup sûr. C'est aussi près de 70 séquences de "pas à pas" illustrés et de nombreux conseils d'experts pour maitriser les techniques de base de la grande cuisine!
Catégories
| Nombre de pages | 704 |
|---|---|
| Date de parution | 09/12/2010 |
| Poids | 1 740g |
| Largeur | 169mm |
Plus d'informations
| EAN | 9782810401260 |
|---|---|
| Auteur | Lane Rachel ; Bardi Carla ; Parker Jones Brent |
| Editeur | CUISINE ACTUEL |
| Largeur | 169 |
| Date de parution | 20101209 |
| Nombre de pages | 704,00 € |
| Disponibilité | Epuisé |
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