La valeur de la vie humaine en russie ( 1836-1936 )

A travers neuf chapitres et neuf recettes, Tristan Landry convie son lecteur à une exploration de l'alimentation sous le IIIe Reich. Loin d'être anodine, la question de l'alimentaire nous transporte au coeur des préoccupations d'un Etat et de sa population, marqués par le souvenir du blocus de 14-19 et de ka faim vécue pendant celui-ci. Après un retour sur cette expérience, l'auteur passe en revue les solutions élaborées d'abord dans la République de Weimar, puis sous le régime nazi pour atteindre l'autarcie agroalimentaire. Quand ces solutions s'avérèrent insuffisantes, les comptables du Reich commencèrentà se livrer à un inventaire exhaustif des ressources caloriques des pays voisins. Les experts nazis établirent également une hiérarchie fondée sur la race et censée déterminer le nombre de calories auquel chacun avait droit. Cette hiérarchie mena aux exterminations de masse, imaginées par les experts nazis comme étant la solution finale au problème alimentaire de l'Europe. Finalement, le livre se veut une contribution à l'histoire culturelle de l'Allemagne nazie qui montre combien importante était la question alimentaire tant pour le parti nazi que pour les Allemands eux-mêmes. 

Cet hommage à Michel Bernard prend la forme de huit points de vue de personnes dont l'expression est marquée par leur vécu parlant d' "humanité" au sens de "comment être humain en permanence, dans sa vie, ses actions, ses pensées et émotions" , comme l'aurait souhaité Michel Bernard à l'origine de ce projet d'écriture. - Hervé Cochet essaie de régénérer le concept de génération. - Dominique Thierry appelle à une renaissance des humanités à travers une démocratie contributive. - Barbara Ndimurukundo-Kururu lie communication, identité et transmission pour répondre aux défis d'une société fragmentée. - Marie-José Astre-Démoulin, critique l'humanisme traditionnel pour son anthropocentrisme masculin. - Mohammed El Amraoui plaide pour un amour du savoir qui est aussi un amour de la nuance, capable de reconnaître la complexité et la diversité des expériences humaines et des savoirs. - Indra Kumar insiste sur l'éducation des jeunes et précise la singularité de l'approche indienne mettant l'enfant au centre dans un environnement le plus naturel possible. - Pierre Landry montre que l'enseignement des humanités est progressivement supplanté par celui des sciences et des techniques. - Teresa Yurèn pense qu'une éthique renouvelée ne naîtra pas de grands discours, mais de l'indignation transformée en action collective, portée par des individus capables de critiquer, comprendre et agir ici et maintenant. - Hervé Cochet reprend les trois commandes de Michel : rôle des humanités, formation tout au long de la vie, humanités renouvelées, tout en insistant sur l'importance de la valuation de ses interlocuteurs.

Premier animal à avoir été domestiqué, bien avant le bétail, le loup reste pourtant relativement mal connu, et l'objet de nombreuses idées reçues. Pourtant, ni ange, ni démon, le loup cherche à vivre dans un environnement dont l'équilibre a été profondément perturbé par l'homme. Le but de ce livre est de présenter le loup en toute objectivité afin de permettre à chacun de se forger une opinion. L'auteur dresse donc un portrait très détaillé de ce canidé, transmettant notamment les dernières avancées de nos connaissances sur le loup : données les plus récentes sur l'évolution de l'espèce à travers les âges, informations inédites sur les loups d'Afrique, vision inédite de la notion de hiérarchie au sein d'une meute, observations innovantes sur le rôle du groupe dans l'élevage des petits, nouveaux éléments sur la protection des troupeaux,... Alors, pour ou contre le loup ? Plutôt que de choisir un camp, l'auteur plaide pour une troisième voie, respectueuse des équilibres naturels.