Les recettes du bonheur. Pâtisseries avec des superaliments, sans gluten ni lactose

Découvrez comment vos rêves, véritables chefs-d'oeuvre nocturnes, peuvent devenir la clé d'une meilleure compréhension de vous-même et d'un mieux-être émotionnel. Plongez dans une fascinante exploration du monde onirique, où science et art se rencontrent pour révéler les secrets de nos nuits. Ce livre novateur propose une perspective unique sur les rêves, les présentant non pas comme de simples expériences nocturnes, mais comme de véritables oeuvres d'art créées par notre cerveau. Ce livre se distingue par son approche interdisciplinaire unique, fusionnant habilement les neurosciences, la psychologie, la philosophie et l'art pour offrir une perspective holistique sur les rêves. Il présente les découvertes les plus récentes concernant la nature et les fonctions des rêves, tout en proposant une analyse approfondie du rôle essentiel que jouent les émotions dans nos expériences oniriques et leur potentiel thérapeutique inexploré. L'auteur établit des parallèles fascinants entre les rêves et l'art dramatique, offrant ainsi un éclairage nouveau sur notre compréhension du monde onirique. De plus, il apporte un regard frais sur le concept de "suspension de l'incrédulité" dans les rêves, révélant comment notre esprit accepte l'irrationnel pendant notre sommeil. Enfin, l'ouvrage fournit des insights précieux sur la façon dont les rêves peuvent être utilisés comme outils puissants pour la résolution de problèmes et la régulation émotionnelle, ouvrant ainsi de nouvelles perspectives sur leur utilité dans notre vie quotidienne. Basé sur des recherches de pointe menées par l'auteur, ce livre offre une synthèse accessible des connaissances actuelles sur les rêves. Il invite le lecteur à repenser sa relation avec ses expériences oniriques et à découvrir leur potentiel inexploité pour le bien-être menta.

Et si un chien pouvait changer notre regard sur la vie ? " Un livre qui rend heureux et confiant, qui fait du bien. Elle ne voulait pas de chien, mais la mort subite de son oncle lui fait réaliser à quel point la vie est courte et il ne faut pas attendre pour exaucer les rêves de ceux qu'on aime ou tenir ses promesses. Luce, parisienne dans l'âme, cultivée, voyageuse, se résout donc à prendre un chien pour faire plaisir à sa famille... et c'est elle qui en tombe complètement amoureuse, renonçant à beaucoup de ses anciennes activités sans regret, au contraire. Sa petite Poppy lui fait voir la futilité de certains aspects de sa vie, lui permet de prendre du recul et de renouer avec l'essentiel. Elle raconte son quotidien, des anecdotes touchantes avec des gens qui aiment ou rejettent voire craignent les chiens, et à travers son récit aussi drôle que poignant, c'est en réalité la condition humaine qu'elle dissèque, nous apprenant à nous recentrer et vivre mieux.

Comment des enfants peuvent-ils en arriver à tuer d'autres humains, parfois aussi jeunes qu'eux ? Quel est le rôle de la société, de l'entourage, de la justice, des réseaux sociaux ? Le Dr Michel Bourgat, directement touché par cette tragédie, fait le point sur la situation et propose des pistes pour enrayer ce fléau. Plusieurs affaires de meurtre impliquant des mineurs ont fait la une des médias en peu de temps : Elias, 14 ans, tué d'un coup de machette par deux multirécidivistes de 16 et 17 ans ; Louise, 11 ans, poignardée par un jeune adulte frustré d'avoir perdu une partie de jeu vidéo ; Socayna, 24 ans, tuée chez elle par la balle perdue d'un ado très connu de la justice ; Lorène, 15 ans, poignardée 57 fois par Justin, 16 ans, dans leur école à Nantes ; Mélanie, surveillante, tuée de plusieurs coups de couteau sous les yeux de la gendarmerie par un collégien de 14 ans. La violence n'est pas plus fréquente aujourd'hui que par le passé, mais elle a gagné en barbarie et en intensité. Elle n'est plus l'apanage de quelques individus à l'histoire chaotique. Les avancées informatiques du XXIe siècle n'ont rien amélioré. Notre jeunesse est en première ligne et n'a pas encore acquis, avec l'âge, la maturité et l'expérience qui lui permettraient de prendre du recul par rapport aux stimulations des nouvelles technologies. Le virtuel devient une norme égarant les plus fragiles sur la réalité du monde. Le meurtre est désormais une réponse acceptable pour ceux qui se sentent frustrés, incités par des influenceurs promouvant la violence comme méthode de pression. Dans cet ouvrage, l'auteur analyse les motivations, l'histoire et le contexte urbain et humain de ces crimes. Parent de victime, il tente une défense des oubliés de la justice des mineurs : les victimes elles-mêmes. Il propose également des réflexions pour améliorer cette justice indispensable et protéger une jeunesse qui représente notre avenir.

Avec le réchauffement climatique, les glaciers disparaissent un peu plus chaque année. Ce magnifique livre rend hommage à ces beautés en train de fondre tout près de chez nous puisque tous les glaciers sont situés en Suisse. Photographe, écrivain et spécialiste de glacio-spéléologie, l'auteur nous emmène dans une balade poétique à la découverte d'un monde peu connu, où la nature a sculpté loin du regard des hommes un univers d'une vertigineuse variété de formes, de couleurs et de matières. Formations éphémères, la plupart de ces cavités n'ont existé que le temps d'une saison, se transformant de mois en mois au point de paraître méconnaissables d'une exploration à l'autre. Ce livre témoignage n'a donc rien d'un guide. Il est une ode à cette matière extraordinaire qu'est la glace, une louange à la nature et un appel à celui qui la contemple : nous portons sur la montagne un certain nombre de discours - idéalistes, réalistes, romantiques, mystiques, patriotiques, héroïques, colonisateurs... Alors que nos glaciers font désormais partie des patrimoines naturels en danger, l'auteur analyse les conséquences de ces discours dont les implications sont loin d'être neutres. Ses réflexions le conduisent à un recadrage philosophique du concept de contemplation, fil rouge de cet ouvrage. La première édition avait déjà connu un joli succès et cette nouvelle édition présente une trentaine de nouvelles images des glaciers, ces géants blancs si essentiels et pourtant en train de disparaitre.