Le Vieil Homme qui vendait du thé. Excentricité et retrait du monde dans le Japon du XVIIIe siècle

Un beau matin d'octobre, à l'âge de dix-huit ans, Gaétan, en quête de travail et surtout d'aventure, quitte sa Bretagne natale et décide de prendre le bateau pour rejoindre le Canada. Il se fait embaucher par une compagnie forestière et se retrouve en Abitibi, à Clova, un petit village de bûcherons, où la rudesse de l'environnement se mélange à une très grande fraternité. Au menu, poudrerie, blizzard, Nordet, température extrême, trappe, débâcle... Tout un monde à découvrir!

S'inscrivant dans le renouveau de la monographie familiale, le livre de Fabrice Lachaud va plus loin dans la démarche d'investigation et remet fortement en question les thèses traditionnelles sur le lignage. Une documentation exceptionnelle, bien mise en oeuvre, une ouverture aux problématiques les plus nouvelles, une rigueur dans l'exploitation des sources, un jeu d'échelles équilibré entre la synthèse et l'analyse, une diversité des sujets, peuvent être les qualités qui frappent à la lecture de cet ouvrage qui constitue un apport majeur à la connaissance de l'aristocratie française au Moyen Age. Ce livre allie parfaitement la culture du médiéviste et la curiosité du chercheur : il apporte une contribution importante à l'histoire de la parenté au Moyen Age. Force est de reconnaître la qualité de la réflexion menée par l'auteur, nourrie par la lecture de nombreux travaux de médiévistes, mais aussi d'anthrophologues, et encore plus de sociologues. Il utilise la documentation diplomatique mais s'intéresse aussi à l'architecture, à la sculpture funéraire, à l'iconographie sigillaire et héraldique et recourt aux sources littéraires, ce qui lui permet de ressusciter des personnages fascinants. La prosopographie sur les femmes est passionnante et à ce sujet soulignons la qualité de l'étude sur les stratégies matrimoniales et la très intéressante thématique des alliances redoublées qui court comme un fil rouge tout au long de ce livre mettant en scène une famille telle qu'elle se manifeste dans les actes de la pratique accordant une place essentielle aux alliances, au moins autant qu'à la filiation et poussant sur le devant de la scène la dame de Craon, ce qui nous éloigne d'une organisation lignagère exclusivement masculine.

Tout savoir sur les deux boissons emblématiques japonaises Outre leur origine commune - le Japon-, le thé et le saké ont beaucoup plus de points communs qu'il n'y paraît. Voici un ouvrage passionnant qui nous emmène à la découverte des deux boissons japonaises les plus emblématiques. Histoire, fabrication, variétés, matériel et art de la dégustation, accords avec des mets... ce guide riche en informations et conseils pratiques saura séduire aussi bien les amateurs thé et de saké que les férus de culture japonaise.

Les besoins de plus en plus grands de personnel qualifié dans les métiers de la santé a suscité le développement de différentes formations professionnelles. S'occuper d'enfants, d'adultes en difficulté ou de personnes âgées exige polyvalence, compétence et pédagogie. L'ouvrage entièrement remis à jour est un cours complet de biologie humaine: anatomie, physiologie, hygiène, maladies et prévention, vieillissement du corps humain détaillé par appareils illustré de nombreux dessins couleurs et d'exercices. L'objectif immédiat qui est la préparation à l'examen recouvre un objectif à long terme de conservation d'une bonne santé. Telle est la double ambition de ce livre.