La table du nord. Itinéraire gourmand à travers le nord de la Tunisie

Outil indispensable, le guide pédagogique propose des matériaux ainsi que des pistes pédagogiques pour la préparation et l'animation de séquences développées pour les jeunes. Il offre des éclairages originaux pour éveiller la curiosité des adolescents et favoriser le débat. Biographie de l'auteur Joseph Boyer est retraité, diplômé de l'ISPC et de l'ISTR de l'Institut catholique de Paris. Il a exercé de nombreuses responsabilités sur le diocèse de Créteil parmi lesquelles celle d'intervenant pour l'enseignement du fait religieux dans les Lycées et collèges. Joseph Herveau est adjoint en pastorale au collège Jean -Baptiste-de-La-Salle en Seine-Saint-Denis. Il a étudié la théologie à la STBS de l'Institut catholique de Paris, et est membre du service diocésain des relations avec l'islam ainsi que du CODIEC de Seine-Saint-Denis. Laurent Klein est directeur d'école élémentaire à Paris, membre du Mouvement Juif Libéral de France. Il a publié "La Torah racontée aux enfants" (Les portes du monde, 2003) et "Abraham, réveille-toi, ils sont devenus fous!" avec Mehrézia Labidi-Maïza (Les Éditions de (Atelier, 2004). Mehrézia Labidi-Maïza est traductrice, auteur de nombreux ouvrages aux Éditions de l'Atelier, parmi lesquels "La religion peut-elle rendre heureux" et "Y a-t-il quelque chose après la mort?" (colt. a Questions de vie ", 2004)."

A quoi servent les religions? Répondent-elles aux préoccupations des homes? Sur quels textes sacrés s'appuient-elles pour le faire? Comment vivent les croyants? Faisant écho aux préoccupations des adolescents, neuf thèmes choisis par des élèves de 4e (le corps, l'autre, la violence, le bonheur, la souffrance, l'environnement, l'argent, la liberté, l'autorité) permettent d'accéder à une connaissance plus subtile des religions, d'en découvrir un langage, des traditions (culturelles, cultuelles), des textes fondateurs et un patrimoine artistique. Des propositions de jeux, des évaluations rythment l'ouvrage et invitent le lecteur à mesurer ses découvertes progressives. Comme les précédents livres de la collection, cet ouvrage peut être utilisé dans le cadre scolaire ou familial. Il souhaite élargir le regard des adolescents, enrichir leur culture religieuse et aider au vivre-ensemble.