La Tène, un site, un mythe. Tome 1, Chronique en images (1857-1923)

Avocat financier de Wall Street, Dale Recinella avait tout à portée de main : le prestige, la puissance et des salaires mirobolants. Il incarnait le rêve américain... sur le papier, du moins. Mais à travers les vrombissements de cette vie à cent à l'heure, Dale entendit tout de même le murmure de Jésus. Et sa vie changea du tout au tout lorsqu'il suivit Son appel : "Vendre tous ses biens pour suivre Jésus jusque dans la désolation des couloirs de la mort..." Avec l'assurance et la chaleur d'un vrai conteur, l'auteur partage avec nous, non sans humour, son incroyable voyage, qui le mena d'une carrière trépidante d'avocat d'affaires à l'humble chemin d'aumônier laïc. Et il nous montre comment, lorsque nous choisissons de vivre des paroles de Jésus, ce à quoi nous renonçons n'est rien comparé à ce que nous recevons en retour.

Se libérer des pulsions sucrées tout en se faisant plaisir au quotidien, c'est possible ! Le sucre n'est pas notre ennemi pour autant que la dose soit respectée. En excès, sous forme d'édulcorants ou encore par le mélange de plusieurs sucrants dans un même dessert, cet aliment naturel peut devenir un véritable poison. Ce livre offre des recettes saines et gourmandes qui trouvent leur place dans une alimentation quotidienne équilibrée. " Que ton dessert te régale sans altérer ta santé " pourrait être l'adage de ce livre. Karine a voulu relever ce défi en innovant et en revisitant des recettes traditionnelles qui font la richesse des patrimoines alimentaires du monde entier. En partant du constat qu'un rééquilibrage alimentaire n'est suivi dans la durée que s'il n'occasionne pas de frustrations, supprimer les desserts de son alimentation est totalement illusoire sur le long terme. En effet, ils font partie du plaisir de la table et des rituels de fêtes ou de saisons. Pas d'anniversaire sans gâteau, de goûters d'été sans tartes aux fruits, de festivités de Noël sans biscuits, fondants au chocolat ou bûches. Il est donc beaucoup plus judicieux de le consommer allégé en sucre et en graisse et à la fin d'un repas équilibré plutôt que d'essayer de s'en priver et de risquer la fringale sucrée. Envisagé ainsi, le dessert n'augmentera pas l'index glycémique total du repas et préservera la santé et le plaisir. Le sucre n'est pas à bannir de l'alimentation, mais c'est son excès qui pose problème, tout comme les autres sucrants ou les édulcorants qui ne sont certainement pas une alternative souhaitable pour le bon fonctionnement du pancréas. Avec ces 96 desserts délicieux à tester tout au long de l'année, vous vous régalerez au quotidien et sans culpabilité, tout en vous libérant petit à petit de vos pulsions sucrées. L'abus de graisses est également traqué et sa quantité est diminué des recettes de ce livre, pour procurer une vraie douceur sans douleur. A vos fourneaux ! Succès garanti. Karine RUBINELLI GIORDANO a toujours placé l'alimentation au c'ur de sa santé. Gastronome et sportive, elle a à c'ur d'accompagner toutes celles et ceux qui souhaitent préserver ou retrouver la forme grâce à son métier de naturopathe qu'elle exerce depuis déjà plusieurs années. Elle a également enrichi sa formation d'un diplôme universitaire de micronutrition, alimentation, prévention et santé, obtenu à l'Université de médecine de Paris, afin de pouvoir prodiguer des conseils toujours plus pointus et personnalisés aux personnes qui la consultent. Cet ouvrage se veut universel et correspond aux goûts les plus variés et ces desserts trouveront leur place sur la majorité des tables. Et pour que ce livre soit totalement accessible, l'auteure cuisine avec des ingrédients traditionnels, simples à trouver et d'un coût raisonnable.

Bien des tentatives de pénétration, d'opérations d'acquisitions menées par des entreprises françaises en Italie se traduisent par des échecs onéreux. La raison la plus fréquente est que si les opérateurs français estiment nécessaires de se préparer solidement à une présence en Allemagne, en Asie ou en Amérique, ils considèrent que l'Italie étant si proche par l'histoire, la langue, le droit et la culture, les pratiques françaises devraient s'y transposer sans difficulté majeure. Cet ouvrage se propose de leur démontrer le contraire en leur présentant points communs et différences entre deux partenaires européens plongés dans la mondialisation. Que faut-il connaître de l'histoire politique et sociale récente de l'Italie, comment s'analyse son économie ? Comment expliquer que depuis 2006, son déficit du commerce extérieur se situe entre le quart et le cinquième du déficit français ? Quelles sont les relations politiques et économiques entre les deux pays de-puis les années 1990 ? Quels sont les stéréotypes, les regards croisés qui dominent entre les deux soeurs latines ? Quelles sont les principales différences entre le management français et le management italien ? Enfin, quelles sont les erreurs à ne pas commettre et quels efforts convient-il de faire pour réussir, comme nous le montrent quelques beaux succès ? Cet ouvragé est à la fois celui d'un universitaire qui a enseigné dans des instituts de management des deux pays, celui d'un témoin, fort de vingt-cinq années de carrière franco-italienne et enfin d'un acteur qui en tant que consultant et formateur a préparé des entreprises françaises et italiennes à devenir des partenaires dans le succès.