Cultiver les champignons. A la maison, sur le balcon, dans la cave et au jardin

Résumé : La phénologie est une science basée sur l'observation de phénomènes périodiques de la nature. Tenant compte des spécificités climatiques locales, l'année est divisée en dix "saisons phénologiques" déterminées par des repères naturels simples (floraison de certaines plantes notamment). Quand semer, planter ou récolter ? Quel emplacement choisir ? Comment tirer le meilleur parti possible d'une plate-bande surélevée, même de petite surface ? Ce guide propose des réponses claires à toutes ces questions délicates ainsi que des conseils pour bien choisir et orienter les plates-bandes, qu'elles soient en bois, en métal ou en pierre naturelle. Des conseils de montage permettent de se lancer dans la réalisation sur-mesure de plates-bandes. Des schémas illustrent l'agencement des plantations et leurs stades de croissance au fil des saisons. Le calendrier détaille les stades phénologiques des cultures et précise les travaux à entreprendre. Un potager surélevé, la solution idéale pour cultiver plantes aromatiques, salades croquantes ou légumes savoureux !

L'alimentation est au centre des interactions humaines et, plus généralement, de nos vies. Petit-déjeuner, déjeuner, dîner structurent notre quotidien et davantage encore celui des personnes détenues, pour qui le temps passé derrière les barreaux est souvent synonyme de souffrance. Dans un environnement où le corps est contraint et le pouvoir de décision limité, la nourriture peut être source de tensions et de rapports de force. A l'inverse, elle peut être utilisée pour contourner les effets de privation induits par l'enfermement. Cette résistance, individuelle et/ou collective, officielle et/ou clandestine, se traduit par la volonté de s'émanciper de son statut, notamment grâce à une cuisine de la débrouille, qui permet de (re)prendre soin de soi et d'investir sa peine.

Projet conçu par les agences Ma Architectes et Arte Charpentier, Silex réinvente le paysage lyonnais. Elément de couture urbaine vecteur de vitalité, Silex recrée le lien avec la ville et facilite les synergies. Sur 130 mètres de hauteur - ce qui en fait la troisième tour la plus haute de la ville - et 31. 000m, la tour se pose d'ores et déjà comme un incontournable du paysage urbain et marque le renouveau de la Part-Dieu et témoigne de la transformation de ce quartier d'affaires de référence. La tour Silex, n'est pas seulement un immeuble de bureau, c'est une réalisation architecturale emblématique que ce soit d'un point de vue technique, écoresponsable et d'encrage dans le territoire.