
La cuisine japonaise illustrée
Kié Laure ; Kishi Haruna
MANGO
13,50 €
Sur commande en 2-4 jours
EAN :
9782317020865
Un livre entièrement illustré pour tout savoir sur la cuisine japonaise ! Des recettes, des anecdotes, des histoires, des cartes, des gestes, des techniques, des ustensiles, des ingrédients... Une invitation à la découverte des coutumes et des saveurs japonaises ! Comment façonner les sushi ? Quelle est la recette traditionnelle de la soupe miso ? Comment se compose un repas japonais ? Quels sont les plats les plus fréquents dans les izakaya ? Comment garnir et emballer son bento ? En un coup d'oeil, toutes les réponses aux questions que l'on se pose !
Catégories
| Nombre de pages | 128 |
|---|---|
| Date de parution | 17/05/2019 |
| Poids | 434g |
| Largeur | 185mm |
Plus d'informations
| EAN | 9782317020865 |
|---|---|
| Titre | La cuisine japonaise illustrée |
| ISBN | 2317020864 |
| Auteur | Kié Laure ; Kishi Haruna |
| Editeur | MANGO |
| Largeur | 185 |
| Poids | 434 |
| Date de parution | 20190517 |
| Nombre de pages | 128,00 € |
| Disponibilité | Sur commande en 2-4 jours |
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