Les bases de la cuisine japonaise. Sushi, yakitori, onigiri, ramen, tempura...
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EAN :
9782317028991
Le Japon comme vous ne l'avez jamais goûté ! Sushi, yakitori, onigiri, ramen, tempura, viandes, poissons, pâtisseries... : toutes les bases et recettes indispensables de la cuisine japonaise ! Des recettes, des reportages, des infos, des astuces. des photos, des illustrations... Une approche unique, vivante et foisonnante, et un véritable voyage au pays du Soleil-Levant.
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Catégories
| Nombre de pages | 141 |
|---|---|
| Date de parution | 15/04/2022 |
| Poids | 642g |
| Largeur | 189mm |
Plus d'informations
| EAN | 9782317028991 |
|---|---|
| Titre | Les bases de la cuisine japonaise. Sushi, yakitori, onigiri, ramen, tempura... |
| ISBN | 2317028997 |
| Auteur | Kié Laure ; Kishi Haruna ; Hattori Souchon Hideko |
| Editeur | MANGO |
| Largeur | 189 |
| Poids | 642 |
| Date de parution | 20220415 |
| Nombre de pages | 141,00 € |
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