Pâtisseries japonaises. Le goût du Japon

Name: Pâtisseries japonaises. Le goût du Japon
Brand: MANGO
SKU: 9782317013621
Price: 15 EUR
Availability: OutOfStock

Kié Laure ; Hauser Patrice

MANGO

Résumé :

Tour à tour traditionnelle, raffinée, poétique, moderne et simple, la pâtisserie japonaise a de multiples facettes et rassemble des merveilles délicieuses et faciles à réaliser. Mochi, daifuku, dorayaki, anpan, mais aussi tiramisu, macarons et truffes au matcha, cheesecake et éclairs au sésame... apprenez à réaliser les meilleures pâtisseries japonaises. Toutes les bases, des recettes en pas à pas, des infos sur les ingrédients et les ustensiles, des astuces.
Pour devenir un pro de la cuisine japonaise !

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EAN

9782317013621

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Caractéristiques

Plus d’information
EAN	9782317013621
Titre	Pâtisseries japonaises. Le goût du Japon
Auteur	Kié Laure ; Hauser Patrice
Editeur	MANGO
Largeur	193mm
Poids	584gr
Date de parution	18/05/2018
Nombre de pages	144
Emprunter ce livre	Vente uniquement