Pâtisseries japonaises. Le goût du Japon
15,00 €
Épuisé
EAN :
9782317013621
Tour à tour traditionnelle, raffinée, poétique, moderne et simple, la pâtisserie japonaise a de multiples facettes et rassemble des merveilles délicieuses et faciles à réaliser. Mochi, daifuku, dorayaki, anpan, mais aussi tiramisu, macarons et truffes au matcha, cheesecake et éclairs au sésame... apprenez à réaliser les meilleures pâtisseries japonaises. Toutes les bases, des recettes en pas à pas, des infos sur les ingrédients et les ustensiles, des astuces. Pour devenir un pro de la cuisine japonaise !
Catégories
| Nombre de pages | 144 |
|---|---|
| Date de parution | 18/05/2018 |
| Poids | 584g |
| Largeur | 193mm |
Plus d'informations
| EAN | 9782317013621 |
|---|---|
| Titre | Pâtisseries japonaises. Le goût du Japon |
| Auteur | Kié Laure ; Hauser Patrice |
| Editeur | MANGO |
| Largeur | 193 |
| Poids | 584 |
| Date de parution | 20180518 |
| Nombre de pages | 144,00 € |
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